Program
5. Low Carb
Stupeň zhnědnu-
tí / rychlý režim
Hmotnost (gramy) 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500
Čas (hodiny)
3:09 3:21 3:33 3:40 3:45 3:55 1:15 1:18 1:20 1:30 1:35 1:40
Předehřívání (min)
15
Hnětení 1 (min)
20
Kynutí 1 (min)
15
15
Hnětení 2 (min)
ADD
7*
12,5
Kynutí 2 (min)
RMV
2,5**
Kynutí 3 (min)
22
Pečení (min)
80
Udržování v teple
(min)
60
Max. přednasta-
15
vený čas (hodiny)
* Během této fáze programu lze do těsta přidávat další přísady. Příklad: 7/ADD/5 znamená, že po 7
minutové fázi hnětení zazní několik signálních tónů a zobrazí se „ADD" g na displeji A. Nyní můžete
přidat další přísady. Poté následuje ještě 5 minutová fáze hnětení, než začne další fáze programu.
** Během této fáze programu lze hnětací háky 7 vyjmout. Příklad: 27,5/RMV/2,5 znamená, že po
27,5 minutové fázi kynutí zazní několik signálních tónů a zobrazí se „RMV" c na displeji A. Nyní může-
te hnětací háky 7 vyjmout. Poté následuje ještě 2,5 minutová fáze kynutí, než začne další fáze programu.
SBB 850 F2
6. Bezlepko-
světlý
středně tmavý
středně tmavý
tmavý
15
15
15
21
22
12
15
15
20
15
15
5
ADD
ADD
ADD
9*
11*
8*
14,5
16,5
47,5
RMV
RMV
RMV
2,5**
2,5**
2,5**
24
26
50
85
90
60
60
60
60
15
15
15
7. Expres
vý
světlý
středně tmavý
tmavý
15
20
—
12
12
8
20
20
—
5
5
ADD
ADD
7
8*
8*
47,5
47,5
RMV
RMV
—
2,5**
2,5**
50
50
20
65
70
40
60
60
60
15
15
15
8. Koláče
světlý
středně tmavý
tmavý
—
—
—
25
8
8
RMV
**
—
—
—
7
7
—
—
—
—
20
20
—
43
45
65
60
60
60
15
15
15
světlý
tmavý
—
—
25
25
RMV
RMV
**
**
—
—
—
—
—
—
—
—
70
75
60
60
15
15
│
63
■
CZ