Verwendung
Öko-Heißluft
Bei dieser Betriebsart kommt ein optimiertes Heizsystem zum Einsatz, um während des Garens Energie
zu sparen. Die in diesem Abschnitt angegebenen Garzeiten beziehen sich auf einen Garvorgang ohne
Vorheizen. Bei dieser Art der Zubereitung sollte der Vorheizschritt aus Energiespargründen entfallen.
Gericht
Baisers (0,2-0,3 kg)
Obststreusel (0,8-1,2 kg)
Backkartoffeln (0,4-
0,8 kg)
Würstchen (0,3-0,5 kg)
Tiefgefrorene Backofen-
Pommes (0,3-0,5 kg)
Tiefgefrorene
Kartoffelecken (0,3-
0,5 kg)
Fischfilets, gebacken
(0,4-0,8 kg)
Knusprige Fischfilets,
paniert (0,4-0,8 kg)
Rinderlende (0,8-1,2 kg)
Grillgemüse (0,4-0,6 kg)
46 Deutsch
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Zubehör
Einschubhöhe
Universalblech
Gitterrost
Universalblech
Gitterrost +
Universalblech
Universalblech
Universalblech
Gitterrost +
Universalblech
Gitterrost +
Universalblech
Gitterrost +
Universalblech
Universalblech
Temperatur (°C)
2
90-100
2
160-180
2
190-200
3
160-180
1
3
180-200
3
190-210
3
200-220
1
3
200-220
1
2
180-200
1
3
200-220
Zeit (in Min.)
100-140
60-80
70-80
20-30
25-35
25-35
30-40
30-45
65-75
25-35
2015-01-14
12:55:25