Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
24
24
ecc., per evitare che gli altri cibi assorbano
il loro odore intenso.
MAGYAR
25
25
Tanácsok, mielőtt előszőr használod a
vágódeszkát.
A nedvességgel és szennyeződésekkel
szembeni hatákonyság növelése érde-
kében a vágódeszkát be kell kenni olyan
olajjal, ami érintkezhet élelmiszerrel is. Ilyen
pl. az ásványi vagy a növényi olaj. Olajozd
be a deszkát egyszer, hagyd, hogy az olaj
felszívódjon, majd töröld le a felesleget.
Ismételd meg a kezelést 24 óra múlva.
A vágódeszka ápolása
— Tiszta ruhával töröld át a deszkát vagy
kefével óvatosan súrold át. Ne áztasd a
vágódeszkát, és ne hagyd hosszabb időre
vízben. A deszka megrepedhet.
— Óvatosan szárítsd a vágódeszkát, de ne
használj magas hőmérsékletet a száradás
gyorsítása érdekében.
— A felület ápolása érdekében közepes
szemcséjú dörzspapírral töröld át a deszkát
és olajozd be újra.
Néhány jótanács
— Tanácsos különböző vágódeszkákat
használni a különböző ételekhez. A nyers
csirkehús, például tartalmazhat olyan
baktériumokat, amiket nem tanácsos olyan
ételekkel érintkeztetni amiket nyersen
fogyasztunk. Azokat az eszközöket és vá-
gódeszkákat, amiket a nyers hús előkészíté-
sénél használunk mindig nagyon alaposan
kell elmosni.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
