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FRANÇAIS
12.
Tournez le réglage du bras pivotant (3) dans le sens de la flèche pour lever le bras de
l'appareil.
Note :
Le bras est équipé d'un interrupteur de sécurité. Le moteur s'éteint si le bras est levé au cours
de l'utilisation. Une fois que le bras est rabaissé, le fonctionnement reprend uniquement
lorsque vous appuyez à nouveau sur le bouton de sélection de la vitesse.
13.
Pour retirer le bol, tournez le réglage du bras pivotant vers la gauche.
14. Décollez la pâte à l'aide d'une spatule et retirez-la du bol.
15.
Pour extraire l'accessoire de l'axe du moteur, tirez-le vers le haut et tournez-le vers la
droite. Il se retire alors facilement.
16.
Nettoyez les pièces que vous avez utilisé en suivant les instructions du paragraphe
Nettoyage et entretien ».
4. RECETTES RECOMMANDÉES
Mélange spongieux (recette basique)
Ingrédients :
250 g de beurre ou de margarine, 250 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé ou de poudre de
citron, 1 pincée de sel, 4 œufs, 500 g de farine de blé, 1 sachet de levure chimique et environ
1/8 litre de lait.
Préparation :
Mettez la farine de blé avec les autres ingrédients dans le bol et mélangez à l'aide de la pelle
mélangeuse pendant 30 secondes avec la vitesse 2, puis pendant environ 3 minutes avec la
vitesse 3. Engraissez le moule à gâteaux ou bien mettez du papier sulfurisé dedans, versez la
pâte et faites cuire. Goûtez avant d'extraire le plat du four : piquez au centre avec un cure-dent.
Si la pâte ne colle pas, le gâteau est prêt. Placez le gâteau sur la grille de cuisson et laissez-le
refroidir.
Four conventionnel :
Plateaux : 2
Température : Four électrique : entre 175 ºC et 200 ºC / Four à gaz : position 2-3
Temps de cuisson : 50-60 minutes
Vous pouvez modifier cette recette en fonction de vos goûts, par exemple avec 100 g de raisins
secs, 100 g de fruits secs ou encore 100 g de chocolat râpé. Rien ne limite votre créativité.
26
CECOMIXER COMPACT
Vitesse : 2 - 3
«
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