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Temperature Consigliate; Pulizia E Manutenzione - Cuisinart CPK17E Handbuch

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  • DEUTSCH, seite 14
D. TEMPERATURE CONSIGLIATE
È essenziale che l'acqua sia alla giusta temperatura per estrarre l'aroma del tè o del caffè in maniera
ottimale.
La tabella riassuntiva riportata di seguito indica le temperature ideali per i diversi tipi di tè e caffè.
La temperatura d'infusione dei tè verdi e dei tè neri differisce sensibilmente. L'aroma o le proprietà
terapeutiche del tè verde possono, in effetti, andare perdute se l'acqua è troppo calda, mentre il tè
nero non può liberare tutto il suo aroma se l'acqua non lo è sufficientemente.
Se le temperature consigliate non sono indicate sulla confezione del tè o del caffè, consultare la
seguente tabella:
Temperatura
dell'acqua
Tè bianchi (ad es. pesca, zenzero
e limone) tè verdi (ad es. Sencha,
85ºC
Gunpowder o gelsomino) e caffè
istantaneo nero
90ºC
Tè Oolong
95ºC
Caffè (caffettiera a pistone)
Tè neri (ad es. Earl Grey, Ceylon o
100ºC
Darjeeling) e tisane (ad es. camomilla,
menta o tarassaco)
Per le bevande che necessitano di una temperatura inferiore a questi valori, si consiglia di sorvegliare
l'apparecchio e di spegnere non appena viene raggiunta la temperatura desiderata.
N.B. Lo schermo LCD visualizza la temperatura dell'acqua ad intervalli di 5 gradi.

5. PULIZIA E MANUTENZIONE

• Staccare sempre l'apparecchio dalla corrente prima di pulirlo.
• Lasciar raffreddare l'apparecchio prima di pulirlo.
• Pulire la superficie esterna del bollitore con un panno pulito e umido per preservare la finitura di
assoluta avanguardia. Asciugare e far brillare con panno delicato.
• Pulire il filtro dell'acqua con un panno delicato, pulito e umido almeno una volta al mese o ogni
volta che l'operazione si rende necessaria.
• Non utilizzare detersivi abrasivi o prodotti di lucidatura per pulire l'interno o l'esterno del bollitore.
ATTENZIONE! Non immergere mai il bollitore o la base in acqua o altro liquido. Controllare inoltre
che la presa elettrica sia sempre perfettamente asciutta.
Tipo di bevanda
29

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