7. R-61+62FBST Dutch CB
TABEL
Drank/gerecht
Koffie,
1 kopje
Melk,
1 kopje
Water,
1 kopje
6 kopjes
1 schotel
Eenpersoonsgerecht
(groente, vlees en
bijgerechten)
Stamppot
Soep, heldere
Crèmesoep
Groente
Bijgerechten
1
Vlees, 1 plak
Visfilet
Worstjes, 2 stuks
Taart, 1 stuk
Babyvoeding, 1 potje
Margarine of boter smelten
Chocolade smelten
6 blaadjes
gelatine oplossen
Taartcouverture voor 1/4 l
vloeistof
1
uit de ijskast
Gerechten
Hoev. Instell
-g-
Visfilet
300
Forel, 1 stuk
250
Eenpersoonsgerecht
400
Bladspinazie
300
Broccoli
300
2 Erwten
300
Koolrabi
300
Gemengde groenten
500
Spruitjes
300
Rode kool
450
20/06/2003
14:35
TABEL: VERWARMEN VAN DRANKEN EN GERECHTEN
Hoev. Instel. Vermogen Tijd
-g/ml-
stand
150
100 P
150
100 P
150
100 P
900
100 P
1000
100 P
400
100 P
200
100 P
200
100 P
200
100 P
200
100 P
500
100 P
200
100 P
500
100 P
200
100 P
200
100 P
180
100 P
150
50 P
190
50 P
1
50
100 P
100
50 P
10
50 P
10
50 P
TABEL: ONTDOOIEN EN KOKEN VAN VOEDSEL
Vermog.
Kooktijd
-Stand-
-Min-
100 P
10-12
100 P
5-7
100 P
9-11
100 P
6-8
100 P
7-9
100 P
7-9
100 P
7-9
100 P
11-13
100 P
7-9
100 P
10-12
Page 108
Aanwijzingen
-min-
ca. 1
niet bedekken
ca. 1
niet bedekken
1
/
-2
niet bedekken, aan de kook brengen
1
2
10-12
niet bedekken, aan de kook brengen
11
1
/
-13 bedekken, aan de kook brengen
2
3-6
met jus of water besprenkelen
bedekken, af en toe roeren
1
/
-2
/
bedekken, na het verwarmen roeren
1
1
2
2
1
1
/
-2
bedekken, na het verwarmen roeren
2
1
1
/
-2
1
/
bedekken, na het verwarmen roeren
2
2
2-2
1
/
eventueel een beetje water toevoegen,
2
4 - 5
bedekken, na de helft van de verwarmingstijd
roeren
2-2
/
met een beetje water besprenkelen,
1
2
4-4
1
/
bedekken, af en toe roeren
2
3-4
met een beetje jus besprenkelen, bedekken
2-3
bedekken
ca. 2
de velletjes meermaals doorprikken
/
op een taartrooster leggen
1
2
ca. 1
het deksel verwijderen, na het verwarmen goed
roeren en temperatuur controleren
1
/
-1
2
2-3
af en toe roeren
/
in water weken, goed uitdrukken en in een
1
2
soepkom gieten, af en toe roeren
5 - 6
met suiker en 250 ml vloeistof mengen, bedekken,
gedurende en na het verwarmen goed roeren
Extra
Aanwijzingen
water
-
bedekken
-
bedekken
-
bedekken, na 6 min. roeren
-
bedekken, 1 tot 2 keer roeren gedurende het koken 2
3-5 EL
bedekken, na de helft van de tijd roeren
3-5 EL
bedekken, na de helft van de tijd roeren
3-5 EL
bedekken, na de helft van de tijd roeren
3-5 EL
bedekken, na de helft van de tijd roeren
3-5 EL
bedekken, na de helft van de tijd roeren
3-5 EL
bedekken, na de helft van de tijd roeren
108
Standtijd
-Min-
1-2
1-2
2
2
2
2
2
2
2