Ontdooien, verhitten en koken met de
magnetron
Serviesgoed
Serviestest:
Gebruik hittebestendig serviesgoed van glas,
glas op keramiek, porselein, keramiek of
temperatuurvaste kunststof. Deze materialen laten
microgolven door.
Metalen serviesgoed laat geen microgolven door.
Daarom blijven gerechten in gesloten metalen pannen
koud.
Zorg ervoor dat metaal, b.v. een lepel minstens 2 cm
van de ovenwanden en de binnenkant van deur
verwijderd is. Het glas van de binnenkant van de deur
zou door vonken vernietigd kunnen worden.
In veel gevallen kunt u het gerecht serveren in het
serviesgoed dat u voor de bereiding hebt gebruikt. Dit
spaart tijd en moeite en u hebt veel minder afwas.
Als uw serviesgoed een decor van goud of zilver heeft,
mag u dit uitsluitend gebruiken indien de fabrikant
garandeert dat het geschikt is voor de magnetron.
Plaats het serviesgoed altijd op de draaischijf.
Als u niet zeker weet of uw serviesgoed geschikt is
voor de magnetron, kunt u deze test uitvoeren:
Plaats het lege serviesgoed gedurende ½ tot 1 minuut
met maximaal vermogen in de oven. Controleer
tussentijds de temperatuur. Het servies moet goed
koud of handwarm zijn. Als het heet wordt of als er
vonken ontstaan, dan is het niet geschikt.
Opgelet! De magnetron mag niet zonder gerechten
ingeschakeld worden. De enige uitzondering hierop is de
serviestest.
119