Glace À La Fraise; Glace À La Vanille - gourmetmaxx Z 02110 Gebrauchsanleitung

FR
13. Lorsque la crème glacée est terminée, posez un récipient sous l'unité de sortie et appuyez le levier de l'unité
de sortie contre le bas (unité de sortie ouverte). La glace coule du récipient. Pour fermer l'unité de sortie,
tirez le levier contre le haut.
L'appareil doit être en marche pour permettre à la crème glacée de s'écouler, car c'est la vis
d'alimentation rotative qui transporte la glace vers l'extérieur.
14. Après l'utilisation, arrêtez l'appareil en mettant l'interrupteur marche / arrêt sur 0. 14. Après l'utilisation, arrêtez l'appareil en mettant l'interrupteur marche / arrêt sur 0.
Retirez la fi che de la prise de courant et nettoyez toutes les pièces (voir paragraphe «Nettoyage et
rangement»).
Propozycje de recettes
Glace à la fraise
Składniki :
- 50 g de fraises
- 200 ml de lait (3,5% de matières trawy)
- 150 g de crème double (40% de matières trawy au mini.)
- 5 g żelatyny
-
50 g de sucre
Przygotowanie:
1. Réduire en purée les fraises à l'aide d'un mixeur.
2. Mélanger le lait, la crème double, la gélatine préalablement préparée et le sucre. Mélanger le tout jusqu'à
obtention d'une masse homogène.
3. Ajouter la purée de fraises et mélanger jusqu'à obtention d'une masse lisse.
4. Placer le mélange à glace dans le réfrigérateur pendant au moins 2 à 4 heures et laissez-le refroidir.
Astuce: si le mélange de glace est bien frais, la glace est faite plus rapidement, elle est mieux réussie et Astuce: si le mélange de glace est bien frais, la glace est faite plus rapidement, elle est mieux réussie et
plus crémeuse!
5. Procédez comme décrit au paragraphe «Utilization».
Glace à la vanille
Składniki :
- 10 g de wanilii
- 250 ml de lait (3,5% de matières trawy)
- 150 g de crème double (40% de matières trawy au mini.)
- 5 g żelatyny
- 50 g de sucre
1. Mélanger le lait, la crème double, la gélatine préalablement préparée et le sucre jusqu'à obtention d'une
masse lisse et homogene.
2. Ajouter la vanille en poudre et bien mélanger le tout.
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• Si vous désirez af fi nérre crème glacée avec de l'alcool, ajoutez-le lorsque la glace a atteint la
consistance désirée. Laissez la palette batteuse mélanger encore quelques fois avant de servir
la glace (voir étape 12).
• Wykorzystaj unikalność owoców i ingrédients dénoyautés et épluchés.
• Veuillez noter: les quantités et temps de préparation wzmianki i propozycje de recette sont
donnés à titre purement indicatif!
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