TEFAL Crep'Party Bedienungsanleitung Seite 86

TsCrêpiers 07-11 13/09/11
Hovedretter
FR
• tynne skiver kyllingfilet i karrisaus (hvit saus med 1 hakket løk og 1/2 ts karri) • skalldyr i hvit saus
eller hummerragu (sauce américaine) • grønnsaker som spinat, gulrøtter, neper eller gresskar med
sauce mousseline
NL
Oster
• revet gruyère , parmesan, raclette (legg osten på når pannekaken er snudd på andre siden og la den
smelte) • roquefort, crème fraîche, petit suisse (legg roquefort eller petit suisse på pannekaken når
DE
den ligger på tallerkenen
Desserter
• smeltet sjokolade med mandler, knuste valnøtter eller hasselnøtter • grovt, brunt sukker, vanlig
IT
sukker eller syltetøy (blåbær, bringebær osv.) • kastanjekrem • iskuler (vanilje, sjokolade) • honning,
knuste valnøtter eller hasselnøtter • bananer i skiver med sukker • friske bær: jordbær, bringebær,
eplemos ... • ferskpresset sitronsaft og sukker
SV
Blinis
Kan lages med platen for 6 små pannekaker. Ca. 20 blinis • Steketid: 2,5 min. på hver side
• 300 g hvetemel • 2 egg (stivpisk eggehvitene) • 10 g ølgjær • 1/2 l. melk • litt smeltet margarin (til
FI
steking) • 1/2 ts salt
Bland gjæren med 3 ts lunken melk (ca. 30°C), og la det stå i 10 min. Ha melet i en bolle og lag et hull
i midten. Tilsett melken litt etter litt mens du blander den med melet. Tilsett gjær, eggeplommer og
salt. La røren stå varmt i 1 time. Like før du steker blinisene, tilsett forsiktig stivpiskede eggehviter til
DA
røren. Server blinis enten med lodderogn eller med kokt skinke, eller som dessert med sukret tilbehør
(syltetøy, frukt...). Hvis pannekakene skal serveres med søtt tilbehør, tilsetter du 1 ss sukker ekstra i
røren før steking.
NO
Pannekaker
Denne oppskriften kan kun lages med platen for 6 små pannekaker. Røren tilberedes 1 time før
steking. Ca. 20 pannekaker • Forberedelser: 15 min. • Steking: 2,5 min. på hver side
ES
• 300 g hvetemel • 20 g gjær • 3 egg • 3 dl melk • 30 g sukker • 2 ss smeltet margarin • 1 klype salt
• 30 g margarin til steking
Løs opp gjæren i 3 ss lunken melk. Tøm melet oppi en bolle, og tilsett sukker, salt og smeltet margarin.
PT
Lag en grop i blandingen, og tilsett egg og gjær blandet i melk. Bland sammen røren med en visp, og
tilsett melken litt etter litt. La røren hvile under et håndkle i 1 time på et lunt sted. Server pannekakene
med lønnesirup eller syltetøy.
EL
Røsti (potetkaker)
Kan bare lages på platen for 6 små pannekaker. 6 røsti • Steking: 2,5 min. på hver side
• 600 g poteter • 1 løk • 200 g bacon • 100 g revet gulost • 1 egg
RU
Kok potetene dagen før med skall. Dagen etter skrelles potetene, og rives med rasp. Brun løk og bacon.
Bland sammen revne poteter, ost, egg, løk og bacon.
UK
EN
AR
86
11:58 Page 86