Limpeza; Receitas E Sugestões - Bosch MSM640 serie Gebrauchsanleitung

MSM64_Basis_de-ar.book Seite 48 Donnerstag, 13. November 2014 5:33 17
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Limpeza

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A preparação de alimentos como,
p. ex., couve roxa ou cenouras, provoca
descolorações nas peças de plástico,
que podem ser facilmente removidas
com algumas gotas de óleo de cozinha.

Desligar a ficha da tomada!

Limpar o aparelho com um pano húmido
e, de seguida, secá-lo bem.

O copo misturador pode ser lavado
na máquina de lavar loiça.

Lavar o pé triturador na máquina de lavar
loiça ou com uma escova, em água
corrente.

Deixar o pé do misturador secar em posi-
ção vertical (lâmina do pé do misturador
para cima), de modo que água infiltrada
possa escorrer para fora.
Receitas e sugestões
Maionese
1 ovo (gema e clara)
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de sumo de limão ou vinagre
200–250 ml de óleo
Sal e pimenta a gosto
Os condimentos têm que estar todos
à mesma temperatura!

Colocar os ingredientes no copo.

Colocar a varinha no fundo do copo e ligá-
la (velocidade turbo), até ficar tudo bem
misturado.

Elevar, lentamente, a varinha mágica
a funcionar, até ao bordo superior
da mistura e baixá-la de novo, até
a maionese estar pronta.
Sugestão: Segundo esta receita, poderá
utilizar apenas a gema do ovo para a confec-
ção de maioneses. Mas, neste caso, adicionar
apenas metade da quantidade de óleo.
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Sopa de legumes
300 g de batatas
200 g de cenouras
1 pedaço pequeno de aipo
2 tomates
1 cebola
50 g de manteiga
2 l de água
Sal e pimenta a gosto

Tirar a pele e as grainhas aos tomates.

Cortar em pedaços os legumes depois
de limpos e lavados e estufá-los
na manteiga quente.

Juntara água e o sal.

Deixar cozer durante 20–25 min.

Retirar a panela do lume.

Passar tudo com a varinha mágica,
até ficar em puré.

Temperar com sal e pimenta.
Massa para crepes
250 ml de leite
1 ovo
100 g de farinha
25 g de manteiga derretida

Colocar todos os ingredientes no copo,
pela ordem indicada e bater até formar
uma massa uniforme.
Batido de leite
1 copo de leite
6 morangos grandes
ou
10 framboesas ou
1 banana (às rodelas)

Colocar os ingredientes no copo e bater.

Adoçar a gosto.
Sugestão:
Para um batido de leite, juntar um cubo
de gelo ou utilize leite muito frio.
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