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Autom. Garen
Kategorie Höchstgewicht
Pommes
Nicht verwenden
Frites
(Ac 7)
Auflauf
4FACH DREHSPIEß
(Ac 8)
DE
Geräte
0,2 - 0,5 kg
Hitzebeständiger
Teller in der
oberen Schiene
0,5 - 1,2 kg
Backblech in der
untere Schiene
Temp.
Lebensmittel
Tiefgekühlt
Tiefgekühlte Kartoffelstreifen auf einem hitzebeständigen Teller in der
oberen Schiene verteilen. Zum gleichmäßigen Garen in einer Schicht
verteilen. Beim Signalton die Stücke wenden. Nach dem Garen aus der
Mikrowelle nehmen und 1 bis 2 Minuten ruhen lassen.
Raumtemp.
Zubereitung von hausgemachten Aufläufen.
* Kartoffelgratin *
Zutaten
400g Kartoffeln
100g Zwiebeln (in dünne Scheiben geschnitten)
2 bis 3 Esslöffel Butter
3 Scheiben Speck
350g helle Soße
80g geriebener Mozzarella
Salz, schwarzer Pfeffer
(Helle Soße)
3 Esslöffel Butter, 5 Esslöffel Mehl, 2 Tassen Milch
Butter in eine große Schüssel geben. In der Mikrowelle auf HOHER
Stufe zerlassen. Mehl hinzugeben und 2 Minuten in die Mikrowelle auf
HOHER Stufe stellen. Milch, Salz und schwarzen Pfeffer hinzugeben. 15
Minuten in die Mikrowelle auf HOHER Stufe stellen. (Während des
Garens mehrmals umrühren.)
Zubereitung
1. Kartoffeln 7-8 Minuten in der Mikrowelle auf HOHER Stufe backen. Pellen
und in kleine Stücke schneiden. Salzen und pfeffern.
2. Zwiebeln und Butter in einer Schüssel vermengen.
2 Minuten auf HOHER Stufe in die Mikrowelle stellen.
3. Ein Drittel der hellen Soße in eine Auflaufform geben.
Kartoffeln, Zwiebeln und Speck hinzugeben.
Die übrige helle Soße über dem Auflauf verteilen.
4. Auflauf mit Käse bestreuen. Den Gratin in eine mikrowellengeeignete Form
auf den niedrigen Rost stellen. Nach dem Garen 2-3 Minuten ruhen lassen.
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Zubereitung
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