Fierberea - Clatronic MWG 762 Gebrauchsanleitung

ATENŢIE!
Pericol de ardere datorită
alimentelor prea fierbinţi. Atât copiii,
cât şi adulţii se pot arde cu
alimentele calde.
Amestecaţi bine mâncarea
încălzită a copiilor.
Verificaţi temperatura.
Înainte de servire, lăsaţi hrana
pentru copii să se răcească dacă
este prea fierbinte.
Produs Canti-
tate
Hrană bebeluşi
Lapte 100 ml
Griş 200 g

Fierberea

În cele ce urmează sunt enumerate sfaturi pentru
utilizarea cu funcţia microunde.
• Alimentele din frigider necesită un timp de
fierbere mai îndelungat decât cele de la
temperatura camerei.
• Cu cât un aliment este mai compact, cu atât
timpul de fierbere este mai mare. De exemplu, o
bucată mare de carne are nevoie de mai mult
timp pentru preparare decât o bucată de carne
şniţel de aceeaşi cantitate.
• Cantităţile mari trebuie preparate la putere
maximă. Spre final setaţi puterea medie de
preparare.
• Distribuiţi alimentele pe o suprafaţă cât mai mare
a recipientului. Diferenţele de nivel trebuie să fie
cât mai reduse.
• Aşezaţi bucăţile subţiri de alimente de grosimi
diferite, de exemplu pulpe de pui sau file de
peşte, spre interior sau suprapuneţi-le.
• Cantităţile mici necesită un timp de preparare
mai redus decât cele mari. Ca regulă estimativă
se aplică:
– cantitate dublă = timp de preparare aprox.
dublu
– jumătate de cantitate = jumătate de timp
• Dacă nu sunteţi siguri de timpul pentru
prepararea unui aliment, pentru fiecare 100 g
setaţi 1 minut pentru preparare.
• Acoperiţi şi în microunde alimentele pe care
obişnuiţi să le acoperiţi în cuptorul obişnuit.
Capaci- Timp în Acope-
tate minute rit
cca.
460 W 0,5–1 nu
460 W 1–1,5 nu
• Prin acoperire este împiedicată uscarea
alimentelor.
• Pentru acoperire folosiţi:
– o farfurie plasată aşezată invers
– hârtie pentru copt
– folie pentru microunde.
• Alimentele care ar trebui să facă crustă se
prepară fără capac.
• Ţineţi cont de valorile orientative din tabelele de
mai jos sau din reţete.
• Supravegheaţi procesul de preparare.
Produs Canti-
tate
Legume
Vinete 500 g
Conopidă 500 g
Broccoli 500 g
Cicoare 500 g
Mazăre 500 g
Fenicul 500 g
Fasole 300 g
verde
Cartofi 500 g
Gulie 500 g
Praz 500 g
Ştiulete de 250 g
porumb
Morcovi 500 g
Ardei 500 g
Varză de 300 g
Bruxelles
Sparanghel 300 g
Tomate 500 g
Dovlecei 500 g
Tăiaţi legumele mărunt şi adăugaţi două,
trei linguri de lichid.
Amestecaţi din când în când.
Mai fierbeţi legumele încă 3-5 minute.
Condimentaţi alimentele înainte de servire.
Utilizarea microundelor
Capaci- Timp în Acope-
tate minute rit
cca.
650 W 7–10 da
650 W 8–11 da
650 W 6–9 da
650 W 6–7 da
650 W 6–7 da
650 W 8–11 da
650 W 13–15 da
650 W 9–12 da
650 W 8–10 da
650 W 7–9 da
650 W 7–9 da
650 W 8–10 da
650 W 6–9 da
650 W 7–10 da
650 W 6–9 da
650 W 6–7 da
650 W 9–10 da
135