Bosch ErgoMix MSM6 Serie Gebrauchsanleitung Seite 71


12. Opróżnićpojemnik.
■ Wszystkieczęścioczyścićnatychmiast
poużyciu.X „Czyszczenie i
konserwacja" patrz strona 72
Przykładowy przepis:
Placek miodowy z jabłkami
Mieszanina miodowo-jabłkowa
(CNHR24):
– 110gmioduleśnego(5°C)
– 30gjabłekpokrojonychwkostkę(11mm)
■ Umieścićskładnikiwrozdrabniaczu
uniwersalnymimiksowaćprzez
2sekundyzprędkościąturbo.
Mieszanina miodowo-jabłkowa
(CNHR25, CNHR26, CNHR26C):
– 130gmioduleśnego(5°C)
– 30gjabłekpokrojonychwkostkę(11mm)
■ Umieścićskładnikiwrozdrabniaczu
uniwersalnymimiksowaćprzez
2sekundyzprędkościąturbo.
Ciasto:
– 3 jaja
– 60gmasła
– 100gbiałejmąki(typu405)
– 60gmielonychorzechówwłoskich
– 1łyżeczkacynamonu
– 2 opakowania cukru waniliowego
– 1łyżeczkaproszkudopieczenia
– 1jabłko
■ Rozdzielićżółtkajajodbiałek.
■ Białkaubićnasztywno.
■ Ubićżółtkazcukrem,anastępne
dodaćmiękkiemasłoimieszaninę
miodowo-jabłkową.
■ Mąkę,mieloneorzechywłoskie,
cynamon i proszek do pieczenia
wymieszaćwoddzielnejmisce.Dodać
domokrychskładnikówiwmieszać.
Ubitąśmietanęostrożniewprowadzić
podmasęprzyużyciuszpatułki.
■ Wyłożyćprostokątnąformędopieczenia
(35 x 11 cm) papierem do pieczenia i
wlaćprzygotowanąmieszaninę.
■ Obraćjabłkoipokroićjewplasterki.
Rozmieścićplasterkijabłeknacieście.
Końcówkadoubijania
■ Podgrzaćpiekarnikdotemperatury
180 °C i piec ciasto przez 30 minut.
Końcówka do ubijania
Przeznaczonadoubijaniaśmietany,
pianyzbiałekipiankizmlekagorącego
(maks. 70 °C) i zimnego (maks. 8 °C) oraz
do przygotowywania sosów i deserów.
W Niebezpieczeństwo poparzenia!
Przymiksowaniugorącychpłynówużywać
wysokiego,wąskiegonaczynia.
Uwaga!
– Nigdyniewkładaćdourządzenia
końcówkidoubijaniabezprzystawki
przekładni.
– Przystawkęprzekładnizkońcówką
doubijaniapianyzakładaćizdejmować
tylkowtedy,gdyurządzeniejestwyłą-
czoneawszystkieczęścinieruchome.
X Rysunek C
1. Napełnićprzygotowywanymiproduktami
pojemnik do miksowania lub inne
naczynielubmiksowaćwgarnku.
2. Ustawićprzystawkęzprzekładniąna
końcówcedoubijaniaidocisnąć,aż
wsposóbsłyszalnyzablokujesię.
3. Wetknąćwkorpuskońcówkędoubijania
zprzystawkązprzekładniąidocisnąć,
ażwsposóbsłyszalnyzablokujesię.
4. Włożyćwtyczkędogniazdka.
5. Regulatoremliczbyobrotównastawić
odpowiedniąprędkość(zalecenie:
wysoka liczba obrotów).
6. Przytrzymaćmocnokorpusurządzenia
orazpojemnikinacisnąćprzycisk
włącznika.
7. Zmiksowaćproduktyzapomocą
końcówkidoubijania.
8. Pozmiksowaniuproduktówzwolnić
przyciskwłącznika.Poczekać,ażnapęd
sięzatrzyma.Wyciągnąćzgniazdka
wtyczkęsieciową.
9. Przytrzymaćwciśnięteobaprzyciski
zwalnianiablokadyizdjąćzkorpusu
urządzeniakońcówkędoubijania
razemzprzystawkązprzekładnią.
pl
71