Uppsetning hveitibrautar*
Hveitibraut sett á
1. Setjið hraðastillinguna á „O".
2. Takið úr sambandi á hrærivélinni eða við
vegg.
3. Festið skálina og hrærara, hnoðara eða
þeytara. Sjá „Standsetning hrærivélar".
4. Rennið hveitibrautinni yfir
hrærivélaskálina framanverða, þar
til brautin er fyrir miðju. Neðri brún
brautarinnar ætti að falla ofan í skálina.
Notkun KitchenAid
Hrærari fyrir venjuleg og þykk deig:
kökur
krem
sælgæti
smákökur
bökudeig
Þeytari fyrir loftmiklar blöndur:
egg
eggjahvítur
þeyttur rjómi
soðinn glassúr
Hnoðari fyrir vinnslu gerdeigs:
brauð
rúnstykki
pítsudeig
Hveitibrautin fjarlægð
1. Setjið hraðastillinguna á „O".
2. Takið úr sambandi á hrærivélinni eða við
vegg.
3. Lyftið fremri hluta hveitibrautarinnar
yfir brún skálarinnar og dragið fram.
4. Fjarlægið tengihluta og skál.
Renna
Notkun hveitibrautar
1. Besti árangur næst sé brautinni snúið
þannig að vélarhúsið hylji „u-laga"
opið á brautinni. Brautin kemur hægra
megin við tenginafið ef horft er framan
á vélina.
2. Hellið því sem á að fara í skálina í
rennuna.
aukahluta
TM
kex
brauð með lyftidufti
kjöthleifur
kartöflumús
svampkökur
englakökur
majónes
sumt sælgæti
kaffibrauð
bollur
6
* Ef hveitibraut fylgir með.