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utilisation
conseils généraux sur la cuisson au
micro-ondes
– Suivre les recommandations de la page 25.
– Disposer soigneusement les aliments dans le plat (les
– Réduire plutôt le temps de cuisson et l'augmenter si
– Couvrir les aliments (avec du papier de cuisine, film pour
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– Protéger les aliments, pour éviter de «trop cuire» cer-
– Remuer régulièrement les aliments.
– Tourner régulièrement les gros morceaux.
– Tourner les aliments (ex. boulettes de viande) à mi-
– Après cuisson, laisser reposer un instant. Si nécessaire,
– Contrôler le processus et le degré de cuisson. Les aliments
– Pendant la cuisson, les aliments dégagent de l'humidité.
– Si vous utilisez un récipient spécial pour que les aliments
– Il faut toujours bien tendre le film transparent pour micro-
– Les aliments très riches en sucre et en graisse ne peuvent
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parties les plus épaisses vers l'extérieur).
nécessaire (évite que cela soit trop cuit).
micro-ondes) pour éviter les projections dans la cavité.
taines parties (ex. couvrir les parties de viande très fines
avec du papier d'aluminium).
cuisson et les ramener du centre vers les bords.
sortir les aliments du four et remuer un instant. Couvrir et
laisser reposer, ainsi ils ne seront pas «trop cuits».
sont cuits dès que
– tous les aliments fument (et pas seulement ceux du
bord).
– les cuisses de poulet se détachent facilement.
– la viande de porc et de la volaille n'est plus rose.
– le poisson a une couleur opaque homogène et que la
viande est tendre.
Il faut toujours couvrir les aliments pour éviter qu'ils ne se
déssèchent et qu'il n'y ait trop de condensation dans la
cavité du four. S'assurer que les orifices d'aération ne sont
pas obstrués!
soient bien dorés, il faut placer un plat en porcelaine
adapté au micro-ondes et résistant à la chaleur entre le
récipient et le plateau en verre (évite d'endommager le
plateau en verre et l'anneau). Ne pas dépasser le temps
de cuisson indiqué par le fabricant.
ondes. Il ne doit pas toucher les aliments!
pas être cuits dans tous les récipients en plastique pour
micro-ondes (contrôler les indications du fabricant).
aPrès la cuisson / consignes de nettoyage
après utilisation
– Débrancher l'appareil après chaque utilisation (celui n'est
complètement éteint que lorsqu'il est débranché!).
consignes de nettoyage
– Avant chaque nettoyage, laisser refroidir l'appareil et retirer
la prise.
– Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau!
nettoyage de l'appareil:
– Passer un chiffon humide sur l'extérieur et l'intérieur de l'ap-
pareil. Vérifier que vous avez bien éliminé tous les résidus
d'aliments à l'intérieur du four et sur la voûte. Ne jamais
utiliser des poudres à récurer ou d'éponges à gratter.
– La porte avec les joints et le hublot doivent être nettoyés
avec un chiffon humide et ensuite bien essuyés.
nettoyage des accessoires:
– Les accessoires, qui rentrent en contact avec des aliments,
comme par ex. le plateau en verre, doivent être nettoyés
à l'eau chaude savonneuse après chaque utilisation.
important!
– L'eau ne doit jamais entrer dans les fentes d'aération!
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