BOMANN MWG 1246 H CB Bedienungsanleitung Seite 37

Fonctionnement
combiné micro-ondes/gril
Pour ce réglage, les micro-ondes et le gril fonctionnent en
alternance pendant le temps programmé à raison de:
Micro-ondes
Mode combiné1 30% du temps de
Micro-ondes
Mode combiné2 55% du temps de
Si vous préparez vos aliments en mode combiné micro-
ondes/gril, veillez à respecter les indications suivantes:
La durée de fonctionnement des micro-ondes est plus
longue pour les gros aliments épais (par ex. rôti de porc)
que pour les aliments petits et fi ns. Le contraire est
cependant valable pour le gril. Plus les aliments sont
proches du gril, plus ils brunissent rapidement. Ce qui
signifi e que lorsque vous préparez un gros rôti en mode
combiné, le temps de fonctionnement du gril est éventu-
ellement plus court que pour de plus petits rôtis.
Procédez alors de la manière suivante:
1. Enfoncez la touche Stop.
2. Enfoncez la touche „Micro-ondes/Gril" 1x pour le
mode combiné 1. Enfoncez la touche „Micro-ondes/
Gril" 2x pour le mode combiné 2.
3. Programmez le temps de cuisson désiré à l'aide des
touches numérotées.
4. Enfoncez la touche Start pour commencer.
L'appareil s'arrête à la fi n du temps programmé et le mot
„END" apparaît sur l'affi chage. Retirez alors les aliments
du four.
Tableau fonctionnement
combiné micro-ondes/gril
Aliments/mets
Viande, charcuterie
Bœuf, porc ou Veau en morceau
Côtelette de porc fumée et salée
Rôti de viande hachée
Saucisse viennoises
Saucisses de Francfort
Conseil: tourner la viande à la mi-temps, poursuivre la cuisson pendant 3
à 5 minutes; Enduire le rôti de viande hachée de blanc d'œuf; piquer les
saucisses avec une fourchette.
Volaille
Bouillon de volaille
Morceaux de poulet
Conseil: faire cuire dans le propre jus sans liquide, tourner une fois,
poursuivre la cuisson pendant 4 à 5 minutes.
Poisson
Truite, bleue
Filet de poisson
Conseil: tourner à la mi-temps de cuisson, poursuivre la cuisson pendant
3 à 5 minutes.
05-MWG 1246 H CB 37
Gril 70% du
temps de cuisson
cuisson
Gril 45% du
temps de cuisson
cuisson
Durée
Quantité approx. Recouvrir
en min.
500 g 10 - 12 non
750 g 12 - 15 non
500 g 12 - 14 non
500 g 13 - 15 non
200 g 2 - 3 non
200 g 2 - 3 non
1000 g 13 - 15 non
250 g 4 - 5 non
300 g 5 - 6 non
300 g 3 - 4 non
Utilisation avec
chaleur traditionnelle seulement
Pendant la cuisson, de l'air chaud circule à l'intérieur de
l'appareil. Les aliments brunissent ainsi plus rapidement
et sont plus croustillants. En mode de chaleur traditi-
onnelle, vous pouvez choisir jusqu'à 10 températures
différentes.
Cuisson avec chaleur traditionnelle
Si vous souhaitez par ex. cuire pendant 40 minutes à
180°C, procédez alors de la manière suivante:
1. Enfoncez la touche Stop.
2. Enfoncez la touche „Chaleur traditionnelle".
3. Choisissez la température de cuisson désirée à l'aide
d'une des touches numérotées (par ex. 8).
4. Programmez le temps de cuisson à l'aide des touches
numérotées (par ex. 40 min.).
Etape Touche
1
Chaleur
2
traditionnelle
3
4
5
5. Enfoncez la touche Start pour commencer.
Attention:
• Vous pouvez programmer au maximum 9 heures
et 99 minutes. A la fi n du temps programmé un
signal sonore retentit et le mot „END" apparaît sur
l'affi chage. Enfoncez la touche Stop ou ouvrez la
porte. Le mot „END" disparaît.
• Pendant la cuisson en chaleur traditionnelle, vous
pouvez contrôler la température en appuyant sur la
touche Chaleur traditionnelle.
Préchauffage et cuisson
avec chaleur traditionnelle
Vous pouvez préchauffer votre four à micro-ondes avec la
fonction chaleur traditionnelle et cuire ensuite en chaleur
traditionnelle.
Si vous souhaitez par ex. préchauffer votre four à 170°C
puis cuire pendant 35 minutes:
1. Enfoncez la touche Stop.
2. Enfoncez la touche Chaleur traditionnelle.
3. Sélectionnez la température de préchauffage désirée
à l'aide d'une des touches numérotées (par ex. 7).
4. Enfoncez la touche Start. L'indication „PREH" (pré-
chauffer) clignote sur l'affi chage. L'indication „PREH"
reste allumée lorsque le four a atteint la température
programmée.
5. Ouvrez la porte et placez vos aliments au milieu du
plateau.
6. Programmez le temps de cuisson désiré (par ex. 35
min.) à l'aide des touches numérotées.
7. Enfoncez la touche Start pour commencer.
L'appareil s'arrête à la fi n du temps programmé et le mot
„END" apparaît sur l'affi chage. Retirez alors les aliments
du four.
Affi chage
Stop
1 80
8
4 0 H:40
Start
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01.12.2005, 12:44:20 Uhr