Hoshizaki IM-240DNE Servicehandbuch Seite 36

1. Tragen Sie stets Gummihandschuhe, Augenschutz, Schürze, usw. für
die sichere Handhabung des Reinigungsmittels und des Desinfizierers.
2. Verwenden Sie die von Hoshizaki empfohlenen Reinigungsmittel und
Desinfizierer. Setzen Sie sich bei Fragen mit Ihrem lokalen Hoshizaki­
Büro in Verbindung. (Die folgenden Anweisungen sind exemplarisch für
die empfohlenen Reinigungsmittel und Desinfizierer zu verstehen).
3. Reinigungs­ und Desinfizierlösungen dürfen nie vermischt werden, um
die Reinigungszeit zu verkürzen.
4. Verspritzte oder verschüttete Reinigungs­/Desinfiziermittel sind sofort
abzuwischen.
5. An keiner Stelle des Eisbereiters sind Reinigungsmittel auf Ammoniak-
basis zu verwenden.
6. Wenn die Umgebungs­ und Wassertemperaturen bei oder unter
10 °C liegen, bleibt die Wasserwanne möglicherweise offen. Das
Eisherstellungsfach auf 20 °C um den Thermistor herum erwärmen.
7. Achten Sie auf die Einhaltung der folgenden Reinigungs­ und Desinfi-
zieranweisungen.
1) Einen geeigneten Behälter verwenden, um 236 ml des Reinigungsmittels („Nickel­
Safe Ice Machine Cleaner" von „The Rectorseal Corporation") mit 11,4 Liter Wasser
zu verdünnen.
2) Die Vorratsbehältertür öffnen und das Eis vollständig entfernen, um Kontamination
durch das Reinigungsmittel zu vermeiden.
3) Frontplatte und die Deckplatte entfernen.
4) Ist der Eisbereiter in einem Abtauzyklus, warten bis ein Gefrierzyklus startet.
5) Wasserhahn der Wasserzufuhrleitung schließen.
6) Die Schraube entfernen und das Tankablaufrohr in die Ablaufposition stellen.
Siehe Abb. 1.
7) Die Reset­Taste drücken, um die Wasserwanne zu öffnen.
8) Netzstecker des Eisbereiters ziehen oder die Stromversorgung trennen, wenn die
Wasserwanne ganz geöffnet ist.
VORSICHT
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