Taurus PROFESSIONAL 3 PLUS Bedienungsanleitung Seite 19

- Utiliser la/les poignée/s pour prendre ou trans-
porter l'appareil.
- Ne pas retourner l'appareil lorsqu'il est en cours
d'utilisation ou branché au secteur.
- Respecter les niveaux MAXIMUM et MINIMUM.
- Débrancher l'appareil du secteur tant qu'il
reste hors d'usage et avant toute opération de
nettoyage.
- Enregistrer cet appareil hors de la portée des
enfants et / ou des personnes ayant réduit les
capacités physiques, sensorielles ou mentales
ou manque d'expérience et de connaissances.
- Ne pas garder l'appareil s'il est encore chaud.
- Toujours utiliser l'appareil sous surveillance.
- Ne jamais laisser l'appareil fonctionner sans
surveillance, ni à la portée des enfants, étant
donné qu'il s'agit d'un appareil électrique et il
peut entraîner de graves brûlures.
- Si l'on utilise de la graisse au lieu d'huile, il faut
la faire fondre au préalable dans un récipient à
part.
- Si la graisse a durci dans la cuve de l'appareil,
faire quelques trous dans la graisse solide afin
de permettre que l'eau qui a pu être retenue
dans la graisse, puisse s'évacuer sous forme de
vapeur en réchauffant la graisse à température
minimum de thermostat
- Si, pour quelque cause que ce soit, l'huile prend
feu, débrancher l'appareil du réseau électri-
que et étouffer le feu avec le couvercle, une
couverture ou un grand torchon de cuisine. NE
JAMAIS ESSAYER DE L'ÉTEINDRE AVEC DE
L'EAU.
- Mettre le thermostat sur la position mini-
mum (MIN) ne garantit pas l'arrêt complet de
l'appareil.
- Toute utilisation inappropriée ou non conforme
aux instructions d'utilisation peut engendrer un
danger, et annule la garantie et la responsabilité
du fabricant.
MODE D'EMPLOI
REMARQUES AVANT UTILISATION :
- Assurez-vous que vous avez retiré tout le maté-
riel d'emballage du produit.
- Avant la première utilisation, laver les parties en
contact avec les aliments, selon la description
de l'alinéa Nettoyage.
REMPLISSAGE D'HUILE :
- Ouvrir le couvercle.
- Veuillez vous assurer que l'ensemble électrique
soit parfaitement installé et stable.
- Verser de l'huile dans la cuve jusqu'à la marque
de niveau MAXIMUM.
- L'appareil ne doit pas fonctionner avec un
niveau d'huile en dessous de la marque MINI-
MUM.
USAGE :
- Extraire la longueur de câble nécessaire.
- Brancher l'appareil au secteur.
- Enlever le couvercle.
- Sortir le panier et fixer le manche en le faisant
pivoter jusqu'à ce que les tiges entrent dans
leur logement.
- Le voyant lumineux s'allumera.
- Sélectionner la température de friture désirée à
l'aide de la commande du thermostat. Le voyant
lumineux passe au rouge, indiquant que l'huile
est en train de chauffer.
- Préparer les aliments à frire et placer les dans
le panier en essayant de ne pas dépasser les
3/4 de sa capacité. Laisser égoutter les aliments
avant de les plonger dans la cuve.
- Si les aliments sont congelés, ils doivent au
préalable être décongelés. L'introduction
d'aliments congelés ou contenant beaucoup
d'eau dans la cuve, peut entraîner la projection
inopinée d'huile vers l'extérieur au bout de
quelques secondes.
- Attendre que le témoin lumineux s'éteigne, ce
qui signifiera que l'appareil a atteint la tempéra-
ture adéquate.
- Introduire lentement le panier dans le récipient
afin d'éviter tout débordement ou projection.
- Remettre le couvercle.
- Quand la friture est juste à droite, retirez le
couvercle, soulever le panier et l'accrocher sur
votre soutien pour permettre l'écoulement de
l'huile de l'excès de nourriture
- Vider le panier.
- Changer l'huile après 15 ou 20 fritures environ
ou tous les 5-6 mois si vous ne l'utilisez pas
régulièrement.
- Pour diminuer la formation d'acrylamide
pendant le processus de friture, éviter que les
aliments acquièrent une couleur marron foncé,
retirer les restes d'aliments brûlés du bac à
huile, et pour les aliments riches en amidon
(comme par exemple les pommes de terre et
les céréales) veiller à utiliser des températures
inférieures à 170ºC.