In questo modo si possono evitare cattivi odori all'interno del mobile, la dispersione di aria refrigerata e
il possibile malfunzionamento del mobile dovuto all'umidità.
N.B.Verificare periodicamente la perfetta efficienza dei collegamenti idraulici rivolgendosi ad un
installatore qualificato.
13.Unione dei mobili (Fig. 6)
Per l'unione di due o più mobili in canale, seguire quanto segue:
- Smontare le spalle
- Posizionare i mobili fianco a fianco
- Togliere gli schienali per avere accesso ai fori dei montanti
- Unire i montanti e le staffe utilizzando le viti in dotazione
- Rimontare gli schienali.
KIT UNIONE CANALE
Rif.
Codice
Q.tà
1
02047000
2
2
02940652
2
3
02770149
1
4
04711065
3
5
04711040
4
6
04715051
2
7
04480112
8
8
04480119
4
9
04230600
7
10
04231100
5
11
04715048
3
14.Manutenzione e pulizia
ATTENZIONE! PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE DI MANUTENZIONE E PULIZIA TOGLIERE
TENSIONE AL MOBILE TRAMITE L'INTERRUTTORE GENERALE.
I prodotti alimentari possono deteriorarsi a causa di microbi e batteri.
Il rispetto delle norme igieniche è indispensabile per garantire la tutela della salute del consumatore,
oltre al rispetto della catena del freddo della quale il punto vendita costituisce l'ultimo anello
controllabile.
La pulizia dei mobili frigoriferi viene distinta come segue:
La pulizia delle parti esterne (Giornaliera / Settimanale)
- Pulire con cadenza settimanale tutte le parti esterne del mobile utilizzando detergenti neutri per uso
domestico o acqua e sapone.
- Risciacquare con acqua pulita e asciugare con uno straccio morbido.
- NON usare prodotti abrasivi e solventi che possono alterare le superfici dei mobili.
- NON spruzzare acqua oppure detergente sulle parti elettriche del mobile.
- NON usare alcol per pulire parti in metacrilato (plexiglas).
La pulizia delle parti interne (Mensile)
La pulizia delle parti interne del mobile ha il compito di distruggere i batteri in modo da assicurare la
protezione delle merci.
Prima di procedere alla pulizia interna di un mobile, è necessario:
- Svuotarlo completamente dalla merce che contiene.
- Togliere la tensione al mobile tramite l'interruttore generale.
- Rimuovere tutte le parti amovibili, come piatti da esposizione, grigliati, etc. che devono essere lavati
con acqua tiepida e detergente contenente un disinfettante, ed infine asciugati accuratamente.
- Pulire accuratamente la vasca di fondo, il gocciolatoio e la griglia protezione scarico acqua,
eliminando tutti i corpi estranei caduti attraverso la griglia di aspirazione..
- Se vi sono formazioni di ghiaccio anomale richiedere l'intervento di un Tecnico Frigorista Qualificato.
Per proteggere le mani durante le operazioni di pulizia è consigliabile l'uso di guanti da lavoro.
Terminate le operazioni di pulizia rimontare gli elementi amovibili asciutti e ripristinare l'alimentazione
elettrica. Una volta raggiunta la temperatura interna di funzionamento è possibile ricaricare il mobile
con i prodotti da esporre.
05060083 00 15/04/2008
Descrizione
Spina allineamento profilo D 10
Spina allineamento profilo D 4
Coprigiunto corrimano
Vite TCEI M8X120 (Vite Testa Cilindrica Esagono Incassato)
Vite TCEI M8X35 (Vite Testa Cilindrica Esagono Incassato)
Vite TC M5X10
Rondella D 8,5x24
Rondella PVC D 5,5x10
Dado esagonale M8
Dado esagonale M5
Vite TBL M5X12
Korinthos 2
Italiano
11