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Arneg Korinthos 2 Installations- Und Bedienungsanleitung
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Arneg Korinthos 2 Installations- Und Bedienungsanleitung

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1
2
1
VIA VENEZIA 58 - CAMPO SAN MARTINO - PADOVA - ITALY
2
CODICE
3
ITEM
5
V
9
SBRINAMENTO
DEFROSTING
SUPERF.ESP.
11
DISPLAY AREA
REFRIGERANTE
12
REFRIGERANT
CLASSE
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CLASS
COMMESSA
16
W.SCHED
3
Rif. 1
Max 25mm
Rif. 2
05060083 00 15/04/2008
160
6
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8
S.p.a.
MATRICOLA
S/N
Hz
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ILLUMINAZIONE
W
LIGHTING
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MASSA
WEIGHT
ORDINE
ANNO
W.ORD.
YEAR
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18
640
490
1280
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A
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W
IP
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kg
Korinthos 2
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Verwandte Anleitungen für Arneg Korinthos 2

Inhaltszusammenfassung für Arneg Korinthos 2

  • Seite 1: Illustrazioni

    Korinthos 2 ILLUSTRAZIONI ILLUSTRATIONS ABBILDUNGEN ILLUSTRATIONS ILLUSTRACIONES 1280 S.p.a. VIA VENEZIA 58 - CAMPO SAN MARTINO - PADOVA - ITALY CODICE MATRICOLA ITEM SBRINAMENTO ILLUMINAZIONE DEFROSTING LIGHTING SUPERF.ESP. DISPLAY AREA REFRIGERANTE MASSA REFRIGERANT WEIGHT CLASSE CLASS COMMESSA ORDINE ANNO W.SCHED W.ORD.
  • Seite 2 Korinthos 2 Rif. 4 mute HACCP Rif. 3 Rif. 5 2025 - 3275 R404A 1850 - 3100 2500 - 3750 05060083 00 15/04/2008...
  • Seite 3 Korinthos 2 05060083 00 15/04/2008...
  • Seite 4 Korinthos 2 LEGENDA TERMOSTATO TEMP.CAREL IR32SE(OPZIONALE) TEMP.THERMOSTAT CAREL IR32SE(OPTIONAL) TERMOSTATO F.SBRIN.CAREL RTA200G230(OPZ) END-DEF.THERMOSTAT CAREL RTA200G230(OPT) TRASFORMATORE 240/12V(OPZIONALE) TRANSFORMER 240/12V(OPTIONAL) INTERRUTTORE LUCI LIGHT SWITCH SONDA NTC 10K 25°C S1-2 PROBE NTC 10K 25°C ALIM.TERMOSTATI THERMOSTATS SUPPLY COMANDO TERMOS.FINE SBRIN. END DEF.THERMOSTAT OUTPUT...
  • Seite 5 Korinthos 2 G.VERDE/Y.-GREEN BLU/BLUE MARRONE/BROWN 05060083 00 15/04/2008...

  • Seite 6: Dati Tecnici

    Korinthos 2 Dati Tecnici, Technical Data, Technische Daten, Données techniques, Datos Técnicos, 05060083 00 15/04/2008...

  • Seite 7: Inhaltsverzeichnis

    Korinthos 2 Italiano Manuale di Installazione e Uso INDICE ILLUSTRAZIONI ....................1 Dati tecnici......................6 Introduzione - Scopo del manuale/Campo di applicazione ........8 Presentazione - Uso previsto (Fig. 1)..............8 Norme e certificazioni.................... 8 Identificazione - Dati di targa (Fig. 2) ..............8 Il Trasporto (Fig.

  • Seite 8: Introduzione - Scopo Del Manuale/Campo Di Applicazione

    2. Presentazione - Uso previsto (Fig. 1) La linea di mobili refrigerati Korinthos 2, con unità condensatrice remota, è adatta all’esposizione di salumi, latticini e carne. Il mobile è composto da due parti, una parte inferiore aperta (vasca) adatta al self-service e una vetrina superiore adatta al servizio assisitito.

  • Seite 9: Il Trasporto (Fig. 3)

    Korinthos 2 Italiano 9. Potenza elettrica a regime assorbita nella fase di sbrinamento (Cavi caldi+ventilatore evaporatore+ resistenza sbrinamento) 10. Potenza di illuminazione (ove prevista) 11. Superficie di esposizione utile 12. Tipo di fluido frigorigeno con cui funziona l’impianto 13. Massa di gas frigorigeno con cui è caricato ogni singolo impianto 14.

  • Seite 10: Posizionamento Sonde

    12.Sbrinamento e scarico acqua (Fig. 9) La linea di mobili refrigerati Korinthos 2 è dotata di un sistemi di sbrinamento elettrico (attraverso l’impiego di una resistenza corazzata nell’evaporatore) I mobili Korinthos 2 sono predisposti per uno scarico a pavimento dell’acqua di sbrinamento, quindi è...

  • Seite 11: Unione Dei Mobili (Fig. 6)

    Korinthos 2 Italiano In questo modo si possono evitare cattivi odori all’interno del mobile, la dispersione di aria refrigerata e il possibile malfunzionamento del mobile dovuto all’umidità. N.B.Verificare periodicamente la perfetta efficienza dei collegamenti idraulici rivolgendosi ad un installatore qualificato.

  • Seite 12: Smantellamento Del Mobile

    Korinthos 2 Italiano N.B.Evitare che, ventilatori, plafoniere, cavi elettrici e tutte le apparecchiature elettriche in genere vengano bagnate durante le operazioni di pulizia. 15.Smantellamento del mobile In conformità alle norme per lo smantellamento dei rifiuti nei singoli paesi e per il rispetto dell’ambiente in cui viviamo, vi invitiamo a dividere le parti del mobile in modo da poterle smaltire separatamente o a recuperarle.
  • Seite 13 Korinthos 2 Italiano tecnico frigorista. - Effettuare con assoluta regolarità tutte le operazioni di manutenzione preventiva. - IN CASO DI FUGA DI GAS O DI INCENDIO :Non sostare con la testa nel vano dove è posizionato il mobile se questo non è opportunatamente arieggiato.Scollegare il mobile agendo sull’interruttore generale a monte dell’apparecchiatura.NON USARE ACQUA PER SPEGNERE LE FIAMME MA...
  • Seite 14 Korinthos English Installation and Use Manual INDEX ILLUSTRATIONS ....................1 Technical data....................... 6 Introduction - Scope of the manual/Field of application ........15 Presentation - Foreseen use (Fig. 1) ..............15 Norms and Certifications..................15 Identification - Nameplate (Fig. 2) ................. 15 Transportation (Fig.

  • Seite 15: Introduction - Scope Of The Manual/Field Of Application

    2. Presentation - Foreseen use (Fig. 1) The Korinthos 2 line of refrigerated cabinets, with remote condensing unit, is suitable for the display of preserved meats, dairy product and fresh meat. The cabinet is composed of two parts, an open bottom part (basin) for self-service and a top display case for assisted service.

  • Seite 16: Transportation (Fig. 3)

    Korinthos 2 English 8. Electric power absorbed at steady state during refrigerating phase (Fans + hot cables) 9. Electric power absorbed at steady state during defrosting phase (Hot cables + evaporator fan + defrost resistance) 10. Illuminating power (where applicable) 11.

  • Seite 17: Electric Connections (Fig. 7 - Fig. 10)

    The Korinthos 2 line of refrigerated cabinets is equipped with an electric defrost system (using an armoured resistance in the evaporator). Korinthos 2 cabinets are designed to drain the defrosting water towards the floor, so it is necessary to: - provide a slightly sloping drainage in the floor;...

  • Seite 18: Multiplexing Of Cabinets (Fig. 6)

    Korinthos 2 English air and possible malfunctioning due to humidity. Note: Periodically have a qualified installer check that the hydraulic connections are in a perfect state. 13.Multiplexing of cabinets (Fig. 6) To multiplex two or more cabinets, follow the instructions below: - Remove the end walls;...

  • Seite 19: Dismantling The Cabinet

    Korinthos 2 English 15.Dismantling the cabinet In accordance with the waste disposal regulations in each country and in respect of the environment in which we live, please differentiate the parts of the cabinet so as to be able to dispose of them separa- tely or recycle them appropriately.
  • Seite 20 Korinthos 2 English the appliance. DO NOT USE WATER TO EXTINGUISH THE FIRE, BUT ONLY DRY EXTINGUISHERS. ANY OTHER USE NOT EXPLICITLY INDICATED IN THIS MANUAL IS TO BE CONSIDERED AS DANGEROUS. THE MANUFACTURER CANNOT BE HELD RESPONSIBLE FOR ANY DAMAGE ARISING FROM ITS IMPROPER, WRONG OR UNREASONABLE USE.
  • Seite 21 Korinthos 2 Deutsch Installations- und Bedienungsanleitung INHALT ABBILDUNGEN ....................1 Technische Daten ....................6 Einführung - Zweck des Handbuchs/Anwendungsbereich........22 Vorstellung - Vorgesehener Einsatz (Fig. 1) ............22 Normen und Zertifizierungen................. 22 Identifizierung - Schilddaten (Fig. 2) ..............22 Der Transport (Fig. 3).................... 23 Empfang und erste Reinigung................

  • Seite 22: Einführung - Zweck Des Handbuchs/Anwendungsbereich

    Jeder, der dieses Möbel benutzt, muss das vorliegende Handbuch lesen. 2. Vorstellung - Vorgesehener Einsatz (Fig. 1) Die Kühlmöbellinie Korinthos 2 mit einer Fernkondensationseinheit ist zum Ausstellen von Wurstwaren, Milchprodukten und Fleisch geeignet. Das Möbel besteht aus zwei Teilen, einem oberen offenen Teil (Wanne), der zur Selbstbedienung geeignet ist und einer oberen Vitrine zur Bedienung.

  • Seite 23: Der Transport (Fig. 3)

    Korinthos 2 Deutsch 6. Betriebsfrequenz 7. Aufgenommene Betriebsleistung 8. Aufgenommene Stromleistung während der Kühlphase (Gebläse + Warmkabel) 9. Aufgenommene Stromleistung während der Abtauphase (Gebläse+ Verdampfergebläse + Heizelement zum Abtauen) 10. Beleuchtungsleistung (falls vorgesehen) 11. Nutzausstellfläche 12. Kühlflüssigkeit, mit der die Anlage funktioniert 13.

  • Seite 24: Elektrischer Anschluss (Fig. 7 - Fig. 10)

    Korinthos 2 Deutsch Anmerkung: All diese Arbeitsvorgänge dürfen ausschließlich vom spezialisierten technischen Personal durchgeführt werden. 8. Elektrischer Anschluss (Fig. 7 - Fig. 10) - Das Gerät muss durch einen allpoligen automatischen Wärmemagnetschalter mit geeigneten Merkmalen, der auch als allgemeiner Linientrennschalter dient, geschützt werden.

  • Seite 25: Abtauung Und Wasserabfluss (Fig. 9)

    Die Kühlmöbellinie Korinthos 2 ist mit einer elektrischen Abtauung ausgestattet (mittels Einsatz eines gussgekapselten Heizelements im Verdampfer). Die Kühlmöbel Korinthos 2 sind für einen Ablass auf dem Boden des Abtauwassers vorbereitet und es muss daher folgendes vorgesehen sein: - Einen leicht geneigten Bodenabfluss vorsehen;...

  • Seite 26: Abrüstung Des Möbels

    Korinthos 2 Deutsch und einem Desinfektionsreiniger waschen und anschließend gründlich trocknen. - Die Bodenwanne, den Abtropfbehälter und das Schutzgitter zum Wasserabfluss sorgfältig reinigen und alle vom Ansauggitter kommenden Fremdkörper entfernen. - Sich bei abnormalen Eisbildungen an einen qualifizierten Kühlschranktechniker wenden.
  • Seite 27 Korinthos 2 Deutsch zweimal am Tag, Wochenende eingeschlossen). - Bei Störungen des Möbels umgehend alle Maßnahmen treffen, um eine Überhitzung der gekühlten Lebensmittel zu verhindern (wieder in die Hauptzelle einführen, usw.). - Selbst die kleinste Störung umgehend beseitigen (lockere Schrauben, durchgebrannte Lampen, usw.).
  • Seite 28 Korinthos Français Manuel d'Installation et d'Emploi TABLE DES MATIERES ILLUSTRATIONS ....................1 Données techniques ..................... 6 Introduction - But du manuel/Champ d'application..........29 Présentation - Utilisation prévue (Fig. 1)............... 29 Normes et Certifications..................29 Identification - Données de l'étiquette (Fig. 2)............29 Le Transport (Fig.

  • Seite 29: Introduction - But Du Manuel/Champ D'application

    Toute personne qui utilisera ce meuble, devra lire ce manuel. 2. Présentation - Utilisation prévue (Fig. 1) La ligne de meubles réfrigérés Korinthos 2, avec unité de condensation extérieure, est apte à l'exposition de produits de charcuterie, de produits laitiers et de viande. Le meuble se compose de deux parties, une partie inférieure ouverte (cuve) apte au libre-service et une vitrine supérieure apte au...

  • Seite 30: Le Transport (Fig. 3)

    Korinthos 2 Français 5. Tension d'alimentation 6. Fréquence d'alimentation 7. Courant absorbé en régime 8. Puissance électrique en régime absorbée pendant la phase de réfrigération (Ventilateurs + câbles chauds) 9. Puissance électrique en régime absorbée pendant la phase de dégivrage (Câbles chauds + ventilateur évaporateur + résistance dégivrage)

  • Seite 31: Branchement Électrique (Fig. 7 - Fig. 10)

    Korinthos 2 Français respecter les paramètres prévus par la norme EN ISO 23953 - 1/2 qui prévoit comme Classe Climatique la 3 (+25°C; H.R. 60%). ATTENTION ! Installer au maximum 3 meubles mis en linéaire sur la même ligne d'alimentation électrique et frigorifique (1 Master + 2 Slave).

  • Seite 32: Dégivrage Et Évacuation Eau (Fig. 9)

    La ligne de meubles réfrigérés Korinthos 2 est munie d'un système de dégivrage électrique (par l'utilisation d'une résistance blindée dans l'évaporateur). Les meubles Korinthos 2 sont conçus pour une évacuation au sol de l'eau de dégivrage, il est donc nécessaire de : - Prévoir une évacuation au sol avec une légère pente ;...

  • Seite 33: Démantèlement Du Meuble

    Korinthos 2 Français Le nettoyage des parties internes (Tous les mois) Le nettoyage des parties internes du meuble a pour but de détruire les bactéries pour assurer la protection des marchandises. Avant d'effectuer le nettoyage interne d'un meuble ou d'une partie du meuble, il est nécessaire de : - Le vider complètement des marchandises qu’il contient.
  • Seite 34 Korinthos 2 Français exemple en isolant les plafonds. - Ne pas utiliser de spots avec des ampoules à incandescence directement orientés sur le meuble. - N'introduire dans le meuble que de la marchandise déjà refroidie à la température qui caractérise normalement la chaîne du froid.
  • Seite 35 Korinthos 2 Español Manual de Instalación y Uso ÍNDICE ILLUSTRACIONES ....................1 Datos Técnicos ..................... 6 Introducción - Finalidad del manual/Campo de aplicación........36 Presentación - Uso previsto (Fig. 1)..............36 Normas y Certificaciones ..................36 Identificación - Datos de placa (Fig. 2)..............36 Expedición (Fig.

  • Seite 36: Introducción - Finalidad Del Manual/Campo De Aplicación

    Este manual deberá ser leído por el personal utilizador. 2. Presentación - Uso previsto (Fig. 1) La línea de muebles refrigerados Korinthos 2, con unidades condensadoras remotas, es idónea para la exposición de embutidos, lácteos y carne. El mueble está compuesto por dos partes, una parte inferior abierta (cuba), idónea para el autoservicio y una vitrina superior idónea para el servicio...

  • Seite 37: Expedición (Fig. 3)

    Korinthos 2 Español 8. Potencia eléctrica absorbida con funcionamiento en régimen durante la fase de refrigeración (Ventiladores + resistencias antihumedad) 9. Potencia eléctrica absorbida con funcionamiento en régimen durante la fase de descongelación (Resistencias antihumedad + ventilador evaporador + resistencia descongelación) 10.

  • Seite 38: Conexión Eléctrica (Fig. 7 - Fig. 10)

    La línea de muebles refrigerados Korinthos 2 está equipada con un sistema de descongelación eléctrico (por medio de la utilización de una resistencia blindada en el evaporador). Los muebles Korinthos 2 están predispuestos para descargar en el piso el agua de descongelación, 05060083 00 15/04/2008...

  • Seite 39: Unión De Los Muebles (Fig. 6)

    Korinthos 2 Español por lo tanto hay que: - prever una descarga al piso con una leve pendencia; - instalar un sifón entre el conducto de descarga del mueble y el enlace al piso; - tapar herméticamente la zona de descarga al piso.

  • Seite 40: Desmantelamiento Del Mueble

    Korinthos 2 Español frigoríficas. Para proteger las manos durante estas operaciones se aconseja utilizar guantes de trabajo. Una vez finalizadas las operaciones de limpieza montar nuevamente los elementos amovibles secos y conectar la alimentación eléctrica. Cuando se obtiene la temperatura interna de funcionamiento es posible cargar el mueble con los productos que se tienen que exponer.
  • Seite 41 Korinthos 2 Español mercancía en él contenida pierda frío (por ejemplo introduciéndola en la cámara principal, etc.). - Solucionar inmediatamente inconvenientes como: tornillos flojos, lámparas quemadas, etc. - Verificar periódicamente el funcionamiento de la descongelación automática de los muebles (frecuencia, duración, temperatura del aire, restablecimiento del funcionamiento normal, etc.).
  • Seite 42 Korinthos ....................1 ................6 ........43 (Fig. 1)........43 ..................43 (Fig. 2)..........43 (Fig. 3)..................44 ................... 44 (Fig. 3)............44 (Fig. 7 - Fig. 10)..........45 ................45 (Fig. 4) ..........45 (Fig. 5) ..................46 (Fig. 9) ................ 46 (Fig.
  • Seite 43 Korinthos 2 Korinthos 2. (Fig. 1) Korinthos 2, EN-ISO 23953 - 1/2; EN 60335-2-89; EN 61000-3-2; EN 61000-3-3; EN 55014. (25°C; . 60%): 16°C 12°C 22°C 15°C 25°C 17°C 30°C 20°C 40°C 24°C 27°C 21°C 98/37 CEE; 89/336 CEE e 92/31 CEE, 93/68 CEE;...
  • Seite 44 Korinthos 2 (Fig. 2 - 2); (Fig. 2 - 4); (Fig. 2 - 18). (Fig. 3) (Rif. 3). CEE 94/62 (Fig. 3) . .); . .), 0,2 / . (Rif. 2) 05060083 00 15/04/2008...
  • Seite 45 Korinthos 2 (Rif. 1). EN ISO 23953 - 1/2 3 (+25°C; . 60%). (1 Master/ + 2 Slave/ (Fig. 7 - Fig. 10) +/-6% 4 - 5 (Fig. 4) (Rif. 6) CAREL ( SEL; SEL, 05060083 00 15/04/2008...
  • Seite 46 Korinthos 2 (Fig. 5) (Rif. 9); (Rif. 9). (Fig. 9) Korinthos 2 Korinthos 2 (Fig. 6) . (Rif.) 02047000 D 10 02940652 02770149 04711065 TCEI M8X120 ( 04711040 TCEI M8X35 ( 04715051 TC M5X10 ( 04480112 D 8,5x24 04480119 PVC D 5,5x10...
  • Seite 47 Korinthos 2 . ., (R134a): 05060083 00 15/04/2008...
  • Seite 48 Korinthos 2 0,2 / ; . .). . .). . .). . .). +39 0499699333 - +39 969944 - CALL CENTER 848 800225 05060083 00 15/04/2008...
  • Seite 49 Arneg Spa, Via Venezia, 58 - 35010 Campo San Martino (PD), RU. 000110...
  • Seite 50 Arneg SpA - Via Venezia, 58 - 35010 Campo San Martino - (PD) Italia - Tel. +39 049 9699333 - Fax +39 049 9699444 - www.arneg.com - Cap. Soc. € 43.000.000 i.v. Certified ISO 9001:2000 e ISO 14001:2004 - C.F./P.IVA/Reg.Imprese Pd IT 00220200281 - R.E.A. Padova n. 94246 - Meccanograf. PD009504 - RAEE IT8010000000139...

  • Seite 51: Dichiarazione Di Conformità

    Luigi Finco Arneg SpA - Via Venezia, 58 - 35010 Campo San Martino - (PD) Italia - Tel. +39 049 9699333 - Fax +39 049 9699444 - www.arneg.com - Cap. Soc. € 43.000.000 i.v. Certified ISO 9001:2000 e ISO 14001:2004 - C.F./P.IVA/Reg.Imprese Pd IT 00220200281 - R.E.A. Padova n. 94246 - Meccanograf. PD009504 - RAEE IT8010000000139...

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