senya SYCK-WM012 Gebrauchsanleitung Seite 64

Rezepte:
CROQUE MONSIEUR
4 Croque-Monsieur Sandwichs
Zutaten:
- 8 Scheiben Toastbrot
- 30 g streichfähige Butter
- 4 Scheiben gekochter Schinken
- 4 Scheiben Käse (Spezial Croque-Monsieur)
Zubereitung:
- Die 8 Scheiben Toastbrot auf einer Seite mit Butter bestreichen.
- Jede Scheibe Brot mit je 1 halben Scheibe gekochten Schinkens belegen. 4 Scheiben Brot
mit je 1 Scheibe Käse belegen.
- Mit den anderen Scheiben Brot bedecken (nicht gebutterte Seite nach oben).
Backen:
- Die Platten leicht ölen, damit das Brot nicht haftet und das Gerät heizen.
- Wenn die richtige Temperatur erreicht ist, 2 Croques auf die Platte legen und das Gerät
schließen.
- Wenn die Croques knusprig gebacken sind, sie aus dem Gerät nehmen und gut warm
verkosten.
WAFFELN
Etwa 22 Waffeln
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 125 g zerlassene Butter
- 30 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 75 cl Milch
Für knusprig braune Waffel, könne Sie bis zu 50 g Zucker verwenden.
Zubereitung:
- In einer Schüssel Mehl, Zucker, Salz und Eier mit einem Schneebesen verrühren.
- Butter zergehen lassen. In einer Schale Backpulver in der Milch verrühren.
- Milch und Backpulver zusammen mit der zerlassenen Butter in eine große Schüssel geben.
- Vorsichtig zu einer glatten Masse verrühren.
- Den Teig etwa 30 Minuten ruhen lassen.
Backen:
- Die Platten leicht ölen, damit die Waffeln nicht haften und das Gerät heizen.
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