Orved EVOX 31 Hi-Line Bedienungs- Und Wartungsanleitung Seite 194

ERSTELLUNG DES VAKUUMS IN BEUTELN
Phase
2" drücken, um das Verpackungsgerät einzu-
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schalten.
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Auf die Ikone
Vakuumzyklus für Beutel wählen.
Durch das wiederholte Drücken der Ikone
alisiert das Display den gewählten Zyklus:
Nur Versiegelung. Kein Konservierungseffekt.
Zu verwenden für:
• Beutel schließen.
Konservierung.
Zu verwenden für:
• Konservierung von rohen oder gekochten, festen
oder flüssigen Produkten, die nicht empfindlich
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gegenüber einem Zerdrücken sind.
Garen.
Zu verwenden für:
• Verpackung von mit Verfahren Sous Vide zu kochen-
den Produkten, in für das Garen geeigneten Beuteln.
Vakuum externe Beutel.
Zu verwenden für:
• Verpackung, in gaufrierten Beuteln, von festen
Produkten mit Abmessungen, die diejenigen der
Wanne überschreiten.
drücken, um den Grad der Versiegelung ein-
zustellen.
MIN: Geeignet für Beutel für ausschließliche Kon-
servierung.
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Stärke < 70µ.
MED: Geeignet für Vakuumbeutel mit Stärke bis zu
95µ.
MAX: Geeignet für Vakuumbeutel mit Stärke über
95µ bis zu 150µ und glatten Beuteln aus Aluminium.
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drücken, um das Programm zu starten.
10
Leicht auf den Deckel drücken, um das Vakuum entstehen zu lassen.
11
Der Zyklus endet mit der Versiegelung des Beutels und die Luft dringt erneut in die Wanne.
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Den Deckel öffnen und den Beutel herausnehmen.
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Rev. 02 - 06/2018 - Code 1500339 - Bedienungsanleitung Vakuumkammer-Verpackungsgerät
Beschreibung
drücken und den gewünschten
visu-
Abbildung
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evox
Hi-Line