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B)
Typenschild
b
) Gerätemodell
1
b
) Art der Anpassung
2
b
) Angabe des Herstellers
3
b
) Seriennummer
4
b
) Schutzgrad
5
b
) CE-Zeichen für Konformität
6
b
) Bezugsnormen
7
b
) Kennzahl der CE-Zertifizierung
8
b
) Produktfamilie
9
b
) Gastyp
10
b
) Angabe der Leistung (Kw)
11
b
) Gasverbrauch
12
b
) Testgasanzeige
13
b
) Spannung (V)
14
b
) Frequenz (Hz)
15
KUNDENDIENST ANFORDERN
Wenden Sie sich für sämtliche anfallenden Bedarf-
sfälle an eines der autorisierten Kundenzentren.
Geben Sie bei jedem Kontakt mit dem Kundendien-
TECHNISCHE INFORMATIONEN
ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS
Der Nudelkocher, der im Folgenden als das Gerät
bezeichnet wird, wurde für Gaststättenzwecke kon-
zipiert und gefertigt und dient dazu, Teigwaren in
Wasser zu kochen.
Das Gerät hat zwei Arbeitsfronten und kann daher
in der Raummitte aufgestellt werden.
Hauptorgane
A)Nudelkocher-Becken: aus Edelstahl.
B)Rauchabzug (Typ A): zum Abführen der vom
Brenner erzeugten Rauchgase
C)Bedienknebel Brenner: um die Gaszufuhr zu
den Brennern einzustellen
D)Schalter Wasser: zum Regulieren der Wasser-
durchflussmenge
E)Wasserdüse: um den Wasserstrahl auszuri-
chten
F) Piezozünder: zum Zünden des Brenners
G)Kontrollleuchte Stromzufuhr: zur Anzeige der
Stromzufuhr
H)Türen: für den Zugang zum Innenbereich der
Schränke.
b
) Leistungsaufnahme (W)
16
b
) Abnahmespannungsanzeige
17
C)
Testgasschild
c
) Gastyp
1
c
) Gasdruck
2
Der Installateur muss das geeignete Schild (A) au-
swählen, neben dem Schild für das Benutzerland
aufbringen und mit dem Kennzeichen für die betref-
fende Kategorie versehen (Typ A = Standardabzug
– Typ B11 = hoher Abzug).
Wenn das verwendete Gas mit dem übereinstimmt,
welches der Hersteller beim Testlauf verwendet
hat, so ist es für die Abnahme ausreichend, das
Schild (C) zu entfernen und die Anzeige (b
dem Typenschild da anzubringen, wo die Angaben
zum verwendeten Gas vorgesehen sind.
stzentrum nicht nur den aufgetretenen Scha-
den, sondern auch die Daten an, die auf dem
Typenschild angeführt sind.
E
G
D
C
H
L) Gasanschluss:
Gaszufuhr
- 3 -
2
F
L
IDM-39617400100.tif
für
den
Anschluss
) auf
13
IT
GB
A
DE
B
FR
H
ES
der
Deutsch
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