Tipps Zum Energiesparen - Miele DO 7860 Gebrauchs- Und Montageanweisung

Tipps zum Energiesparen

Garvorgänge
– Verwenden Sie möglichst die Auto-
matikprogramme für der Zubereitung
Ihres Garguts.
– Nehmen Sie sämtliches Zubehör aus
dem Garraum heraus, das Sie für
einen Garvorgang nicht benötigen.
– Wählen Sie im Allgemeinen die nie-
drigere Temperaturangabe aus Re-
zept oder Gartabelle und prüfen Sie
das Gargut nach der kürzeren ange-
gebenen Zeit.
– Heizen Sie den Garraum nur dann
vor, wenn es laut Rezept oder Garta-
belle erforderlich ist.
– Öffnen Sie die Tür möglichst nicht
während eines Garvorgangs. Wenn
die Tür während eines Garvorgangs
geöffnet wird, schaltet die Garraum-
beheizung automatisch aus. Die Ge-
bläse bleiben weiterhin eingeschaltet
und der Garvorgang läuft sofort nach
dem Schliessen der Tür weiter.
Wenn die Tür während eines Garvor-
gangs in einer M Chef Betriebsart ge-
öffnet wird, wird die Zufuhr der Gour-
met Units unterbrochen, bis die Tür
wieder geschlossen wird.
– Verwenden Sie am besten matte,
dunkle Backformen und Garbehälter
aus nicht reflektierenden Materialien
(emaillierter Stahl, hitzebeständi-
ges Glas, beschichteter Aluminium-
guss). Blanke Materialien wie Edel-
stahl oder Aluminium reflektieren die
Wärme, die damit schlechter das
Gargut erreicht. Decken Sie auch den
Garraumboden oder den Rost nicht
mit wärmereflektierender Aluminium-
folie ab.
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– Verwenden Sie möglichst Backfor-
men aus Metall. Bei Backformen aus
Silikon, Glas oder Keramik kann es
vorkommen, dass die Unterseite
nicht ausreichend gebräunt wird.
– Überwachen Sie die Garzeit, um
Energieverschwendung beim Garen
von Lebensmitteln zu vermeiden.
Stellen Sie eine Garzeit ein oder ver-
wenden Sie das Speisenthermome-
ter.
– Für viele Gerichte können Sie die Be-
triebsarten M Chef + Heissluft plus
oder
Heissluft Plus
können damit bei niedrigeren Tempe-
raturen garen als bei
 oder
Unterhitze
ze , da die Wärme sofort im Gar-
raum verteilt wird.
Darüber hinaus können Sie in der Be-
triebsart Heissluft Plus
Ebenen gleichzeitig garen.
– Verwenden Sie für Grillgerichte mög-
lichst die Betriebsarten
luftgrill  oder
len dabei mit niedrigeren Temperatu-
ren als in anderen Grillbetriebsarten
bei maximaler Temperatureinstellung.
– Garen Sie Gerichte, die Sie nicht
gleichzeitig zubereiten können, mög-
lichst direkt nacheinander, um die be-
reits vorhandene Wärme zu nutzen.

 verwenden. Sie
M Chef + Ober-/
Ober-/Unterhit-
 in mehreren
M Chef + Um-
Umluftgrill . Sie gril-