Кнопка Manuelles Vakuum ("Ручное вакуумирование"): Пока Вы удерживаете
эту кнопку, воздух откачивается из пакета. При отпускании кнопки этот процесс
прекращается. Затем нужно с помощью кнопки Schweißen ("Запаивание")
заварить пакет. Применимо также для контейнеров.
А Разъем для шланга для вакуумирования контейнеров
59.3 Заводская табличка
Заводская
табличка
характеристиками находится на нижней стороне прибора.
60 Обслуживание и эксплуатация
В этой главе содержатся важные указания по обслуживанию прибора. Следуйте
этим указаниям, чтобы избежать опасностей и повреждений.
60.1 Первое использование
Перед каждым использованием и после каждого процесса запаивания следует
тщательно очищать как сам прибор, так и все принадлежности, контактирующие
с продуктами питания, следуйте, пожалуйста, указаниям в главе "Очистка и
уход".
60.2 Пакеты и рулоны
Используйте только пакеты и рулоны, специально предназначенные для
вакуумирования.
вакуумирования пленки отличается от обычной пищевой пленки.
Все поставляемые CASO рулоны пленки и пакеты подходят для приготовления
в пакете (по технологии Sous Vide).
При применении пленки других производителей убедитесь, действительно ли
она подходит также для использования в микроволновой печи и для
приготовления в пакете (по технологии Sous Vide).
Пожалуйста, учтите, что вакуумные упаковщики со сварной платиной, подобные
данному
прибору,
структурированными пленочными пакетами. В этих целях CASO предлагает Вам
широкий выбор различных рулонов и пакетов.
с
информацией
Материал
этой
в
принципе
о
подключении
специальной
предназначенной
могут
использоваться
и
техническими
для
только
со
120