Ninja MAX Anleitung Seite 27

LACHSFILETS MIT
FRISCHER TOMATEN-
HAU PTG ER I CHTE
F I S CH
GURKEN-SALSA
VORBEREITUNG: 5 MINUTEN | GAREN: 7–10 MINUTEN | FÜR: 2 PORTIONEN
PROGRAMM: AIR FRY
ZUTATEN
4 Lachsfilets, Mittelstück
1 Esslöffel Olivenöl
Flockiges Meersalz
nach Geschmack
TOMATEN-GURKEN-SALSA
150 g Cherry-Tomaten, geviertelt
große Gurke, in 1 cm große
1 /
2
Stücke geschnitten
kleine rote Zwiebel, in kleine
1 /
2
Würfel geschnitten
5 g Petersilie, gehackt
5 g Dill, gehackt
1 Esslöffel Rotweinessig
2 Esslöffel Olivenöl
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ANLEITUNG
1 Crisper-Platte in die Pfanne legen und Pfanne
in das Gerät schieben. Gerät vorheizen, indem
Sie AIR FRY wählen, die Temperatur auf 200 °C
und die Zeit auf 3 Minuten einstellen. Wählen Sie
START/STOP, um zu beginnen.
2 Während das Gerät vorheizt, Lachs mit Olivenöl
einpinseln und nach Geschmack mit flockigem
Meersalz würzen.
3 Wenn das Gerät vorgeheizt ist, Pfanne
entnehmen und Lachsfilets auf die Crisper-Platte
legen. Pfanne in das Gerät einsetzen, AIR FRY
wählen, die Temperatur auf 200 °C
und die Zeit auf 10 Minuten einstellen. Wählen
Sie START/STOP, um zu beginnen.
4 Während die Lachsfilets garen, alle Salsa-
Zutaten gut miteinander vermischen.
5 Nach 7 Minuten prüfen, ob der Lachs fertig
gegart ist. Gegebenenfalls weitere 3 Minuten
garen, bis der Lachs durch ist.
6 Wenn der Garvorgang beendet ist, Lachs aus
der Pfanne nehmen und über jedes Filetstück
Salsa geben. Servieren.
CAJUN-GARNELEN MIT
KARTOFFELN UND MAIS
VORBEREITUNG: 10 MINUTEN | GAREN: 20–25 MINUTEN | FÜR: 4 PORTIONEN
PROGRAMM: AIR FRY
ZUTATEN ANLEITUNG
500 g kleine neue Kartoffeln 1
1 Esslöffel Olivenöl
1 Packung (250 g) 4 Maiskolben
300 g Riesengarnelen, mit Schale
2 Teelöffel Cajun-Gewürz
2 Kartoffeln in einer Schüssel in dem Öl
1 Esslöffel frischer Zitronensaft
2 Esslöffel ungesalzene Butter
2 Teelöffel Worcestershiresauce
Frisch gemahlener Pfeffer
3 Wenn das Gerät vorgeheizt ist, Pfanne
nach Geschmack
Flockiges Meersalz
nach Geschmack
Zitronenspalten zum Servieren
OPTIONAL ZUM SERVIEREN 4 Nach 15 Minuten Pfanne entnehmen und Mischung
2 Zweige frischer Thymian,
Blätter vom Stiel abgezupft und
grob gehackt
5 Nach insgesamt 20 Minuten Pfanne entnehmen
4 Zweige Petersilie, gehackt
H AU PTG E RI CH T E
Crisper-Platte in die Pfanne legen und Pfanne
in das Gerät schieben. Gerät vorheizen, indem
Sie AIR FRY wählen, die Temperatur auf 180 °C
und die Zeit auf 3 Minuten einstellen. Wählen Sie
START/STOP, um zu beginnen.
schwenken. Mais, Garnelen, Cajun-Gewürz,
Zitronensaft, Butter, Worcestershiresauce, Salz
und Pfeffer in eine separate Schüssel geben. Gut
vermengen und beiseitestellen.
entnehmen und Kartoffeln auf der Crisper-Platte
verteilen. Pfanne wieder einsetzen, AIR FRY
wählen, die Temperatur auf 180 °C und die Zeit
auf 20 Minuten einstellen. Wählen Sie START/
STOP, um zu beginnen.
aus Mais und Garnelen hinzugeben. Durch
Schütteln gut miteinander vermengen, Pfanne
wieder einsetzen und weitere 5 Minuten garen.
und das fertige Gericht in eine Schüssel füllen.
Nach Geschmack mit Zitronenspalten und
frischen Kräutern servieren.
TIPP Für einen intensiveren Geschmack das fertige
Gericht mit der Butter und den Säften beträufeln,
die vom Garen übrig sind.
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