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Super Congelamento
Gli alimenti devono essere congelati nel
più breve tempo possibile anche in
profondità. Per conservare vitamine,
valore nutritivo, aspetto e gusto.
Per evitare sbalzi di temperatura, con
l'introduzione di alimenti freschi, attivare
il super congelamento alcune ore prima
di immettere gli alimenti freschi.
In linea di massima sono sufficienti
4 6 ore. Se si vuole sfruttare la massimo
la potenza di congelamento, sono
necessarie 24 ore.
Per quantità di alimenti modeste (sino
a 2 kg) possono essere congelate senza
attivare il super congelamento.
Inserire e disinserire il Super
Congelamento
Per inserire e disinserire premere
il pulsante del super congelamento.
Figura 2/3
Il super congelamento si disattiverà
automaticamente dopo 2½ giorni.
Super Raffredamento
Durante il super raffredamento il vano
frigorifero viene raffreddato quanto più
possibile per ca. 6 ore. In seguito la
regolazione automaticamente controlla la
temperatura sui valori precedentemente
selezionati.
Inserire il super raffredamento per es.:
S prima d'introdurre grandi quantità di
alimenti,
S il raffreddamento rapido di bevande.
Inserire e disinserire il super
raffreddamento
Per inserire e disinserire premere
il pulsante del super raffreddamento.
Figura 2/6
Max. capacità
di congelamento
Gli alimenti devono essere congelati nel
più breve tempo possibile anche in
profondità. Solo così si conservano
vitamine, valori nutritivi, aspetto e gusto.
Non superare perciò la massima capacità
di congelamento dell'apparecchio.
Possibilità di congelamento
Indicazioni sulla massima possibilità di
congelamento in 24 ore sono riportate
sulla targhetta d'identificazione.
Decongelare surgelati
A seconda del tipologia di cibo e dell'uso,
utilizzare una delle seguenti possibilità:
S a temperatura ambiente,
S nel frigorifero,
S nel forno elettrico, con/senza
ventilazione ad aria calda,
S nel forno a microonde.
Nota
Non congelare di nuovo gli alimenti
parzialmente e completamente
scongelati. Questi possono essere
di nuovo congelati solo dopo avere
preparato (tramite ciclo di cottura)
pietanze pronte all'uso.
Utilizzare tempi di conservazioni più brevi.
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