Redmond RMC-M13 Bedienungsanleitung Seite 61

düğmesine basınız.
"МУЛЬТИПОВАР" Programı
"МУЛЬТИПОВАР" programı pratik olarak kullanıcı tarafından ayarlanmış olan
sıcaklık ve pişirme süresi parametrelerine uygun olarak istediğiniz yemeği
yapmak için niyetlenmiştir. Kullanım sırasında pişirme süresinin 2 dakika ile
12 saat arasında 1'er dakikalık adımlarla elde ayarlama imkânı bulunmaktadır.
Programı kullanırken sıcaklık derecesini 35-170°С arasındaki yelpazede 5°С
adımlarla ile değiştirme imkânı bulunmaktadır. "МУЛЬТИПОВАР" programında
varsayılan olarak ayarlanmış olan pişirme sıcaklık derecesi 100°С'dir.
Kendi başınıza pişirme sıcaklık derecesini ayarlamak istediğinizde, istemiş ol-
duğunuz rejime geçiş yapabilmek için "Настройка" düğmesine basınız (eğer,
tekrar pişirme süresi değiştirildi ise, ya da iki kez değiştirildi ise, eğer varsayılan
olarak ayarlanmış değer kullanılmakta ise). Sıcaklık derecesi değeri göstergesi
ekranda yanıp sönecektir. Ayar halkasını şu ya da bu yönde çevirerek, lazım olan
sıcaklık derecesi değerini seçiniz. Her sıcaklık derecesini ayarlama sırasında
sıcaklık derecesi ayarı maksimum değere ulaşıldıktan sonra, ayarlama işi yel-
pazenin başına dönmekte ve yeniden başlamaktadır. Daha sonra "Otomatik
Programlar Kullanılırken Uyulması Gereken Genel Kurallar" bölümünün 5-7 mad-
delerinde belirtilenleri uygulayınız.
"ЭКСПРЕСС" Programı
Pirinç, tahıllardan mamaların hazırlanması, çeşitli gıdaların pişirilmesi için
tavsiye edilmektedir.
Bu programda, pişirme süresinin ayarlanması, Otomatik Sıcak Tutma ve Başla-
mayı Erteleme fonksiyonları geçersizdir.
"ЭКСПРЕСС" programı seçilirken ekranda "-- --" sembolü gözükecektir, pişirme
sürecinde ise – dinamik gösterge gözükecektir.
"РИС/КРУПЫ" Programı
Pirinç pişirilmesi, sulu mamaların hazırlanması için tavsiye edilmektedir. Kul-
lanım sırasında pişirme süresinin 5 dakika ile 4 saat arasında 1'er dakikalık
adımlarla elde ayarlama imkânı bulunmaktadır.
"НА ПАРУ" Programı
Buharda sebze, balık, et, mantı, diyet ve vejetaryen yemeklerinin hazırlanması
için tavsiye edilmektedir. Kullanım sırasında pişirme süresinin 5 dakika ile 2 saat
arasında 5'er dakikalık adımlarla elde ayarlama imkânı bulunmaktadır.
"НА ПАРУ" programında çalışma süresinin geri sayımı pişirme haznesinde
gereken sıcaklık derecesine ve buhar yoğunluğuna ulaşıldıktan sonra başla-
maktadır.
Çok Fonksiyonlu Pişiricide buharda yemek pişirilmesi için özel olarak hazırlan-
mış olup, pişirme haznesinin içine yerleştirilmekte olan sepet kullanılmaktadır.
Mutlaka pişirme haznesinin içine 600-1000 ml su koyunuz.
"ВАРКА" Programı
Sebze, et, balık pişirilmesi için tavsiye edilmektedir. Kullanım sırasında pişirme
süresinin 10 dakika ile 8 saat arasında 5'er dakikalık adımlarla elde ayarlama
imkânı bulunmaktadır.
"СУП" Programı
Program, çeşitli sulu yemeklerin, komposto ve turşuların hazırlanması için
tavsiye edilmektedir. Kullanım sırasında pişirme süresinin 10 dakika ile 8 saat
arasında 5'er dakikalık adımlarla elde ayarlama imkânı bulunmaktadır.
"ЖАРКА" Programı
Et, sebze, kümes hayvanlarının etleri ve düğer türden besinlerin kızartılması
için tavsiye edilmektedir. Kullanım sırasında pişirme süresinin 5 dakika ile 2 saat
arasında 1'er dakikalık adımlarla elde ayarlama imkânı bulunmaktadır.
Başlamayı Erteleme fonksiyonu geçerli değildir.
Ürünlerinizi cihazın kapağı açık iken kızartmayı tavsiye ediyoruz — bu çıtır
kabuk elde etmenizi sağlayacaktır.
"ЖАРКА" programını tekrar kullanmadan önce, cihazı tamamen soğuması için
bırakınız.
"ВЫПЕЧКА" Programı
Program etin fırınlanması, mayalanmış ve katmer hamurdan çeşitli hamur işi
yemeklerin pişirilmesi için tavsiye edilmektedir. Kullanım sırasında pişirme
süresinin 10 dakika ile 8 saat arasında 5'er dakikalık adımlarla elde ayarlama
imkânı bulunmaktadır.
Bu programda Otomatik Sıcak Tutma programının çalışma süresi 4 saattir.
Hazır yemeklerinizi pişirme haznesinden çıkarırken mutfak eldivenleri ya da
tutacakları kullanınız.
Otomatik Sıcak Tutma rejimi 12 saat olarak belirlenmiş olsa bile, hazır hamur
işlerinizi ısıtılmış olarak uzun süreliğine bırakılması tavsiye edilmemek tedir.
"ТУШЕНИЕ" Programı
Sebze, et, kümes hayvanlarının eti, deniz ürünlerinden güveç, paça dondurması
ve jöleli yemeklerin hazırlanması için tavsiye edilmektedir. Pişirme süresi seç-
me yelpazesi 10 dakika ile 12 saat zaman aralığında 5'er dakikalık adımlar ile
elle ayarlanabilir.
"ТВОРОГ" Programı
REDMOND RMC-M13, RMC-M23, RMC-M33 çok fonksiyonlu pişiricilerin yardımı
ile son ürün olarak veya başka yemeklerin hazırlamasında kullanabileceğiniz
ev çökeleği kolay ve çabuk hazırlayabilirsiniz. Cihaz ile birlikte verilen "120
tarif" kitapçılığın tavsiyelerine uyunuz. "ТВОРОГ" programında pişirme süresi,
5'er dakikalık adımlar ile 5 dakikadan 1 saate kadar manüel olarak ayarlanabilir.
"ЙОГУРТ" Programı
İşbu program yardımı ile kendi evinizde yoğurt hazırlayabilirsiniz. Pişirme sü-
resi seçme yelpazesi 10 dakika ile 12 saat zaman aralığında 5'er dakikalık
adımlar ile elle ayarlanabilir.
"ЙОГУРТ" programında Otomatik Sıcak Tutma fonksiyonu geçerli değildir.
Yoğurdun hazırlanması için REDMOND RAM-G1 (ayrıca satın alınacaktır) özel
kavanoz takımını kullanabilirsiniz.
"ДЕСЕРТЫ" Programı
Çeşitli tatlıların hazırlanması için tavsiye edilmektedir. Pişirme süresi seçme
yelpazesi 5 dakika ile 2 saat zaman aralığında 5'er dakikalık adımlar ile elle
ayarlanabilir.
"ХОЛОДЕЦ" Programı
Et/balık jölesi hazırlanması için tavsiye edilir. Pişirme süresi, 10'er dakikalık
adımlar ile 10 dakikadan 10 saate kadar manüel olarak ayarlanabilir.
"ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО" Programı
Pişirmeye başlamadan önce mayalı hamurun dinlendirilmesi (kabartılması) için
tavsiye edilmektedir. Pişirme süresi seçme yelpazesi 10 dakika ile 2 saat zaman
aralığında 5'er dakikalık adımlar ile elle ayarlanabilir.
Otomatik Sıcak Tutma fonksiyonu geçerli değildir.
Hamur dinlendirilirken, hamur hacmi yaklaşık iki katına kadar büyümektedir,
bu nedenden dolayı, ilk başta pişirme haznesinin içine yerleştirilmekte olan
hamur miktarının pişirme haznesinin yarısından fazla olmamalıdır.
Hamur dinlendirilirken Çok Amaçlı Pişiricinin içinde aynı sıcaklık derecesinin
ve nemlilik oranının sürekli tutulması gerekmektedir. En iyi sonucu elde etmek
için programın çalışma süresi bitinceye kadar kapağı açmayınız.
Hamur dinlendirme fonksiyonu kullanılırken Başlamayı Erteleme fonksiyonu-
nun kullanılması istenilen bir durum değildir.
"МОЛОЧНАЯ КАША" Programı
Sütlü mamaların, reçel, marmelat, meyve jöleleri ve çeşitli tatlıların yapılması
için tavsiye edilmektedir. Pişirme süresi seçme yelpazesi 5 dakika ile 4 saat
zaman aralığında 1'er dakikalık adımlar ile elle ayarlanabilir.
Program, az yağlı pastörize sütten mamaların hazırlanması için tavsiye edilmek-
tedir. Sütün taşmasının önlenmesi ve istenmekte olan sonucun elde edilmesi
için, aşağıdakiler tavsiye edilmektedir:
RMC-M13, RMC-M23, RMC-M33
• Tahılları (pirinç, karabuğday, darı vs.), yıkanmakta olduğunuz su berrak hale
gelene kadar, itina ile yıkayınız;
• Pişirmeye başlamadan önce Çok Fonksiyonlu Pişiricinin pişirme haznesi-
nin içine tereyağı sürünüz;
• Tarifler kitabında verilmekte olan tarifler ile ilgili malzemeleri ölçerken,
belirlenmiş olan oranlara kesinlikle uyunuz, malzemelerin miktarını oran-
tılı olarak azaltınız ya da arttırınız;
• Tam yağlı sütün kullanılması durumunda onu 1:1 oranında su ile seyrel-
tiniz.
Süt ve tahılların özellikleri, menşei ülkesi ve üreticisine göre farklılık göstere-
bilmekte olup, bu durum bazen pişirmiş olduğunuz yemeğin kalitesini etkile-
yebilmektedir.
Sütlü mamaları pişirirken "МУЛЬТИПОВАР" çok amaçlı programından yarar-
lanabilirsiniz (optimal pişirme sıcaklık derecesi 95°С'dir).
"ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ" Programı
REDMOND RMC-M13, RMC-M23, RMC-M33 çok fonksiyonlu pişiricilerin yardımı
ile farklı yaşta olan çocuklarınızın beslenmesi ve bakımı ile bir takım hususla-
rı daha kolay çözebileceksiniz. "ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ" programında pişirme sü-
resi, 5'er dakikalık adımlar ile 10 dakikadan 12 saate kadar manüel olarak
ayarlanabilir.
"ЗАПЕКАНИЕ" Programı
Çeşitli yemeklerin folyonun içinde pişirilmesi için tavsiye edilir. Pişirme süresi,
5'er dakikalık adımlar ile 10 dakikadan 4 saate kadar manüel olarak ayarlana-
bilir. "ЗАПЕКАНИЕ" programında otomatik sıcak tutmanın çalışma süresi, 4 sa-
attir.
"ПЕЛЬМЕНИ" Programı
Farklı hamurlardan İtalyan Mantısı hazırlanması için tavsiye edilmektedir. Pi-
şirme süresi seçme yelpazesi 10 dakika ile 1 saat zaman aralığında 1'er daki-
kalık adımlar ile elle ayarlanabilir.
Program, suyun kaynatılmasını, malzemelerin yerleştirilmesini ve daha sonra
onların pişirilmesini öngörmektedir. Suyun kaynamış olduğu anda ve malzeme-
lerin yüklenmesinin gerekmekte olduğu hakkında sesli sinyal sizi haberdar
edecektir. Pişirme süresinin geri sayımı, tekrardan "Старт/Автоподогрев" düğ-
mesine basıldıktan sonra başlamaktadır.
"ПЕЛЬМЕНИ" programında Otomatik Sıcak Tutma ve Başlamayı Erteleme fonk-
siyonları geçerli değildir.
Malzemelerin pişirilmesi sırasında köpüğün oluşmasının azaltılması için su
kaynadıktan ve malzemeleri koyduktan sonra en iyisi cihazın kapağının açık
bırakılmasıdır.
"МАКАРОНЫ" Programı
Makarna ürünlerinin pişirilmesi için tavsiye edilmektedir. Pişirme süresi seçme
yelpazesi 2 dakika ile 1 saat zaman aralığında 1'er dakikalık adımlar ile elle
ayarlanabilir.
Program, suyun kaynatılmasını, malzemelerin yerleştirilmesini ve daha sonra
onların pişirilmesini öngörmektedir. Suyun kaynamış olduğu anda ve malzeme-
lerin yüklenmesinin gerekmekte olduğu hakkında sesli sinyal sizi haberdar
edecektir. Pişirme süresinin geri sayımı, tekrardan "Старт/Автоподогрев" düğ-
mesine basıldıktan sonra başlamaktadır.
Programında Otomatik Sıcak Tutma ve Başlamayı Erteleme fonksiyonları geçer-
li değildir.
"МАНТЫ" Programı
Çeşitli hamurlardan cimcik ve hinkalı gibi yemeklerin hazırlanması için tavsiye
edilmektedir. Pişirme süresi seçme yelpazesi 5 dakika ile 2 saat zaman aralı-
ğında 5'er dakikalık adımlar ile elle ayarlanabilir.
Program, suyun kaynatılmasını, malzemelerin yerleştirilmesini ve daha sonra
onların pişirilmesini öngörmektedir. Suyun kaynamış olduğu anda ve malzeme-
lerin yüklenmesinin gerekmekte olduğu hakkında sesli sinyal sizi haberdar
edecektir. Pişirme süresinin geri sayımı, tekrardan "Старт/Автоподогрев" düğ-
TUR
61