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Gefrierfach
Das Gefrierfach eignet sich zum:
G e f r i e r f a c h
Lagern von Tiefkühlkost
■
Herstellen von Eiswürfeln
■
Einfrieren von Lebensmitteln
■
Die Temperatur im Gefrierfach ist
abhängig von der Kühlfach-Temperatur.
Durch die Gefrierlagerung können Sie
verderbliche Lebensmittel nahezu ohne
merkliche Qualitätseinbußen langfristig
lagern, da die tiefen Temperaturen den
Verderb stark verlangsamen oder
stoppen. Aussehen, Aroma und alle
wertvollen Inhaltsstoffe bleiben
weitestgehend erhalten.
Die Zeitspanne zwischen der
Einlagerung frischer Lebensmittel und
dem völligen Durchfrieren ist abhängig
von folgenden Faktoren:
eingestellter Temperatur
■
Art des Lebensmittels
■
Füllung des Gefrierfachs
■
Einlagerungsmenge und -art
■
Maximales Gefriervermögen
Das maximale Gefriervermögen gibt an,
welche Menge Lebensmittel in
24 Stunden bis zum Kern durchgefroren
werden kann.
Angaben zum maximalen
Gefriervermögen finden Sie auf dem
Typenschild.
~ "Gerät kennenlernen" auf Seite 9
Voraussetzungen für das maximale
Gefriervermögen
Circa 24 Stunden bevor Sie frische
1.
Ware einlegen: Super-Funktion
einschalten.
Frische Lebensmittel möglichst dicht
2.
an den Seitenwänden einfrieren.
Gefriervolumen vollständig
nutzen
Um die maximale Menge an Gefriergut
unterzubringen:
Alle Ausstattungsteile entnehmen.
■
Lebensmittel direkt auf den Ablagen
■
und dem Gefrierfachboden lagern.
Tiefkühlkost einkaufen
Auf unbeschädigte Verpackung
■
achten.
Mindesthaltbarkeitsdatum nicht
■
überschreiten.
Temperatur in der Verkaufstruhe
■
muss –18 °C oder kälter sein.
Tiefkühlkost möglichst in einer
■
Isoliertasche transportieren und
schnell in das Gefrierfach legen.
Beim Einordnen beachten
Größere Mengen Lebensmittel in
■
den unteren Gefriergutbehältern
einfrieren.
Dort werden sie besonders schnell
und schonend eingefroren.
Lebensmittel großflächig in die
■
Fächer oder Gefriergutbehälter
legen.
Einzufrierende Lebensmittel nicht mit
■
gefrorenen Lebensmitteln in
Berührung bringen.
Bei Bedarf durchgefrorene
Lebensmittel in die
Gefriergutbehälter umstapeln.
Wichtig für einwandfreie
■
Luftzirkulation im Gerät:
Gefriergutbehälter bis zum Anschlag
einschieben.
Gefrierfach de
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