JOGURT
Ova funkcija omogućuju vam pripremu jogurta pritiskom na gumb JOGURT / PODGREVANJE.
Primjer: Priprema 0,6 kg jogurta
1. Pritisnite gumb
STOP/BRISANJE.
2. Pritišćite gumb JOGURT /
ODRŽAVANJE TOPLINE
dok se na zaslonu ne
prikaže '1'.
3. Pritisnite START/UNOS.
Na zaslonu će se prikazati
'5h00'.
UPUTE IZBORNIKA ZA PRIPREMU JOGURTA
Ograničenje
Šifra Izbornik
težine
1
Jogurt
0,6 kg
Početna
temperatura
Mlako
Sastojci
500 ml pasterizirano punomasno mlijeko
100 g prirodni obični jogurt
1. S vrućom vodom dobro operite zdjelu odgovarajuće
veličine koja se može koristi u mikrovalnoj pećnici.
2. U zdjelu ulijte 500 ml mlijeka.
3. Zagrijte približno 1 minutu i 30 sekundi - 2 minute i 30
sekundi visokom snagom mikrovalova do temperature
od 40 - 50 °C.
4. U zdjelu dodajte 100 ml jogurta i dobro promiješajte.
5. Pokrite s plastičnom folijom ili poklopce i stavite hranu
u pećnicu. Odaberite izbornik i pritisnite gumb
START/UNOS.
6. Nakon fermentacije ostavite ga u frižideru približno 5
sati.
7. Dobro se slaže s džemom, šećerom i voćem.
Napomena :
•
Možete koristiti sljedeće tipove mlijeka i jogurta:
Koristiti
Mlijeko
•
Pasterizirano
punomasno
mlijeko
Prije pripreme jogurta vrućom vodom dobro isperite
•
sav kuhinjski pribor i osušite ga.
•
Prije pripreme jogurta vodite računa da je mlijeko
mlako (40 - 50 °C).
•
Ne tresite i ne miješajte jogurt tijekom pripreme jer to
može utjecati na čvrstoću i produžiti vrijeme pripreme.
•
Ako je količina sastojaka veća od predložene to će
produžiti vrijeme pripreme.
Upute
Ne koristiti
Jogurt
Mlijeko
•
Mlijeko
Prirodni
2%, 1% ili obrano
obični
mlijeko
•
jogurt
Mlijeko s većim
postotkom kalcija
•
Sojino mlijeko
•
Mlijeko kojem
uskoro ističe rok
trajanja
•
Mlijeko kojem je
istekao rok trajanja
UPORABA
19
Kuhinjski
pribor
Zdjela za
kuhanje u
mikrovalnoj
pećnici
Jogurt
•
Jogurt
kojem
uskoro
ističe rok
trajanja
•
Jogurt
kojem je
istekao
rok
trajanja