Taurus PROFESSIONAL 1 SLIM Handbuch Seite 27

elettrico e può provocare gravi scottature.
- Se si utilizza grasso al posto dell'olio, sarà
necessario scioglierlo prima in un recipiente
separato.
- Se il grasso si indurisce nella friggitrice, prati-
care dei fori nel blocco di grasso solido in modo
che l'acqua trattenuta al suo interno possa
fuoriuscire sotto forma di vapore quando viene
scaldato al minimo del termostato.
- Se, per qualunque motivo l'olio s'incendiasse,
occorrerà disinserire la presa della friggitrice
e affogare l'incendio con il coperchio, con una
coperta o con un panno da cucina di grandi
dimensioni. MAI CON ACQUA.
- Mettere il comando termostato alla posizione di
minimo (MIN) non garantisce la sconnessione
permanente dell'apparecchio.
- Il produttore invalida la garanzia e declina ogni
responsabilità in caso di uso inappropriato
dell'apparecchio o non conforme alle istruzioni
d'uso.
MONTAGGIO DEL CESTELLO
- Estrarre il cestello e montare il manico facendo-
lo ruotare su se stesso fino a quando i perni non
entrano nel loro alloggiamento.
MODALITÀ D'USO
PRIMA DELL'USO:
- Assicurarsi di aver rimosso dal prodotto tutto il
materiale di imballaggio.
- Prima del primo utilizzo dell'apparecchio, si
consiglia di pulire tutte le parti a contatto con gli
alimenti, come indicato nella sezione dedicata
alla pulizia.
RIEMPIMENTO DELLA VASCHETTA:
- Aprire il coperchio.
- Verificare che il gruppo elettrico sia perfetta-
mente stabile.
- Versare olio nella vaschetta fino al segno che
indica il livello MASSIMO.
- Non si deve usare l'apparecchio con una quanti-
tà d'olio inferiore al livello MINIMO indicato.
USO:
- Srotolare completamente il cavo prima di attac-
care la spina.
- Collegare l'apparecchio alla rete elettrica.
- Aprire il coperchio.
- Avviare l'apparecchio azionando il comando
selettore.
- La spia luminosa si accenderà
- Selezionare la temperatura di frittura desiderata
usando il termostato di regolazione. La spia
luminosa di riscaldamento diventerà rossa,
indicando che l'olio si sta riscaldando (chiudere
il coperchio per risparmiare energia).
- Preparare gli alimenti da friggere e collocarli nel
cesto, prestando attenzione che non superino i
3/4 della sua capacità. Lasciare sgocciolare gli
alimenti prima di immergerli nel cestello.
- Se gli alimenti sono congelati, prima sarà
necessario scongelarli. Se si introducono ali-
menti congelati o contenenti un'elevata quantità
d'acqua nella vaschetta, è possibile che l'olio
schizzi violentemente verso l'esterno dopo
alcuni secondi.
- Attendere che la spia luminosa si sia spenta,
indicando che l'apparecchio ha raggiunto la
temperatura adeguata.
- Durante l'utilizzo dell'apparecchio, la spia lumi-
nosa si accenderà e spegnerà automaticamen-
te, indicando in questo modo il funzionamento
degli elementi riscaldanti per mantenere la
temperatura desiderata.
- Introdurre lentamente il cesto nella vasca allo
scopo di evitare uscite dell'olio e schizzi. Frigge-
re con il coperchio aperto o chiuso.
- Quando la frittura è pronta, sollevare il cestello
e apprenderlo all'apposito supporto perché l'olio
in eccesso coli degli alimenti.
- Svuotare il cestello.
- Cambiare l'olio circa ogni 15 o 20 fritture, oppu-
re ogni 5-6 mesi se non si usa abitualmente.
- Per ridurre al minimo la produzione di acri-
lammide durante il processo di frittura, evitare
che gli alimenti acquisiscano un color marrone
scuro, rimuovere i resti di alimenti bruciati dalla
vaschetta dell'olio e lavorare gli alimenti ricchi di
amido (come le patate e i cereali) a temperature
inferiori a 170ºC.
DOPO L'USO DELL'APPARECCHIO:
- Selezionare la posizione di minimo (MIN) me-
diante il selettore di temperatura.
- Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.
- Chiudere il coperchio.
- Pulire l'apparecchio.
MANIGLIA/E DI TRASPORTO:
- Questo apparecchio dispone di una maniglia
nella parte laterale per rendere agevole e como-
do il trasporto.