Рецепти; Панини Със Спанак И Сирене - Silvercrest SPM 2000 C2 Bedienungsanleitung

Рецепти
Панини представлява топъл, приготвен от бял хляб сандвич. Сервира се
прясно препечен.
Панини със спанак и сирене
250 g спанак
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 с.л. олио
2 ч.л. лимонов сок
1 щипка сол (и черен пипер)
4 филии хляб за препичане/бял хляб
40 g масло със зелени подправки
75 g сирене моцарела
20 g кедрови ядки
♦ Почистете и измийте спанака.
♦ Обелете лука и чесъна и ги накълцайте на ситно, задушете в горещо олио,
докато станат прозрачни. Добавете спанака. Подправете с лимонов сок,
сол и черен пипер.
♦ Намажете хляба за препичане с масло със зелени подправки.
♦ Нарежете моцарелата на филийки, разпределете ги с отцедения спанак
върху две филии хляб за препичане. Поръсете с кедрови ядки.
♦ Покрийте панините с втора филия хляб за препичане.
♦ Поставете внимателно панините върху предварително загретия на средна
степен панини грил и затворете капака.
♦ Изчакайте, докато панините се препекат до златистокафяво. След това ги
извадете от панини грила.
SPM 2000 C2
│ 67 ■
BG