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Die richtige Temperatureinstellung ist für
die Lagerung der Lebensmittel sehr
wichtig. Durch Mikroorganismen verder-
ben die Lebensmittel schnell, was durch
die richtige Lagertemperatur verhindert
oder verzögert werden kann. Die Tem-
peratur beeinflusst die Wachstumsge-
schwindigkeit der Mikroorganismen. Mit
sinkender Temperatur verlangsamen
sich diese Vorgänge.
Die Temperatur im Kältegerät erhöht
sich:
– je häufiger und länger die Gerätetür
geöffnet wird
– je mehr Lebensmittel eingelagert wer-
den
– je wärmer die frisch eingelagerten Le-
bensmittel sind
– je höher die Umgebungstemperatur
des Kältegeräts ist. Das Kältegerät ist
für eine bestimmte Klimaklasse
(Raumtemperaturbereich) ausgelegt,
deren Grenzen eingehalten werden
müssen.
Die richtige Temperatur
... in der Kühlzone und in der
MasterFresh-Zone
In der Kühlzone empfehlen wir eine
Kühltemperatur von 4 °C.
Im Trockenfach der MasterFresh-Zone
wird die Temperatur automatisch gere-
gelt und liegt bei einer Kühlzonentem-
peratur von 4 °C bei ca. 2 °C.
Bitte bedenken Sie, dass bei einer
wärmeren Temperatur in der Kühlzone
auch die Temperatur im Trockenfach
der MasterFresh-Zone ansteigt.
Dies ist z. B. auch der Fall, wenn Sie
die Funktionen
Eco Modus
einschalten.
Automatische Temperaturverteilung
(DynaCool)
Das Kältegerät schaltet automatisch
den Ventilator zu, sobald die Kühlung
der Kühlzone einschaltet. Damit wird
die Kälte in der Kühlzone gleichmässig
verteilt, so dass die eingelagerten Le-
bensmittel alle annähernd mit derselben
Temperatur gekühlt werden.
und
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