■ Добавить мелконарезанный лук,
петрушку, растопленное сливочное
масло и перемешать.
■ Взбитые яйца, соль и перец добавить
в хлебную массу.
■ Тесту дать подойти несколько минут.
Затем вымесить еще раз.
■ Клецки лепить руками, смоченными
водой. Клецки обвалять в муке.
■ Опустить клецки в кипящую воду и
оставить их в воде на маленьком огне
примерно на 20 минут. Не доводить до
кипения!
Советы
Мясорубка
Применение формовочных дисков
– Формовочный диск с мелкими
отверстиями (3,8 мм):
отварное куриное, свиное, говяжье
мясо, отварная печень, отварная рыба
для супов; сырая свинина и говядина
для рулета из рубленого мяса; сырая
печень, мясо и сало для ливерной
колбасы; свинина для сырокопченой
колбасы; Свиное и говяжье мясо для
паштета и сервелата
– Формовочный диск с крупными
отверстиями (8 мм):
жареное свиное мясо для гуляшевого
супа; остатки (например, жаркого,
колбасы) для запеканки из остатков
■ Если требуется более мелкая конси-
стенция переработанных продуктов
питания, повторите процесс измельче-
ния или используйте последовательно
разные формовочные диски (с круп-
ными, мелкими отверстиями).
■ Прочие ингредиенты (например, лук,
пряности) могут быть добавлены непо-
средственно в процессе переработки.
За счет этого все ингредиенты хорошо
перемешиваются.
Колбасный шприц
■ Натуральную колбасную оболочку
перед переработкой замочить в
теплой воде примерно 10 минут.
■ Не набивать колбасную оболочку
слишком туго, так как иначе сосиски
при варке или жарении могут лопнуть.
Приставка для шинковки
Применение насадок
– Насадка для резки: для моркови,
цуккини, огурца
– Насадка для шинковки (мелкой): для
орехов, твердого сыра
– Насадка-терка: для картофеля,
пармезана
Утилизация
J
Утилизируйте упаковку с использо-
ванием экологически безопасных
методов. Данный прибор имеет
отметку о соответствии европей-
ским нормам 2012/19/EU утили-
зации электрических и электрон-
ных приборов (waste electrical and
electronic equipment – WEEE). Дан-
ные нормы определяют действую-
щие на территории Евросоюза пра-
вила возврата и утилизации старых
приборов. Информацию об акту-
альных возможностях утилизации
Вы можете получить в магазине,
в котором Вы приобрели прибор.
Условия гарантийного
обслуживания
Получить исчерпывающую информацию
об условиях гарантийного обслужи-
вания Вы можете в Вашем ближайшем
авторизованном сервисном центре, или
в сервисном центре от производителя
ООО «БСХ Бытовые Приборы», или
в сопроводительной документации.
Мы оставляем за собой право на
внесение изменений.
Советы
ru
183