Vassoio di congelamento
Con questo vassoio è possibile congelare bacche, erbe,
verdure e altri cibi di piccole dimensioni senza che questi
si attacchino in una sola massa. I cibi conservano a
lungo la loro forma, ed è più semplice suddividerli in
porzioni al momento dell'uso.
Sul vassoio di congelamento si possono anche disporre
gli accumulatori di freddo, risparmiando spazio.
Utilizzo del vassoio di congelamento:
1. Distribuire il cibo da congelare sul vassoio, senza
ammassarlo.
2. Agganciare il vassoio in uno dei cassetti superiori.
3. Far congelare il cibo per 10 − 12 ore.
4. Riporre il cibo in appositi sacchetti o contenitori.
5. Disporre i sacchetti o i contenitori in un cassetto.
6. Per scongelare, allargare di nuovo i cibi in piano,
senza ammassarli.
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Accumulatori di freddo
In caso di interruzione di corrente, gli accumulatori di
freddo impediscono che la temperatura cresca troppo
rapidamente.
A seconda del modello dell'apparecchio, gli
accumulatori possono essere congelati e riposti nel
vassoio di congelamento o nel vano superiore di
congelazione.
Inserimento dell'accumulatore di freddo:
1. Estrarre il cassetto superiore.
2. Inserire la parte posteriore dell'accumulatore nel
vano di congelazione posto in alto, e fare innestare
in posizione la parte anteriore.
Rimozione dell'accumulatore di freddo:
1. Estrarre il cassetto superiore.
2. Afferrare lateralmente l'accumulatore, e spingerlo in
fuori verso il basso.