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Bandeau De Commande Des Fours Mécaniques - OEM START Gebrauchs- Und Instandhaltungshandbuch

Pizza-ofen
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  • DEUTSCH, seite 83
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Fonctionnement
Capitolo 5
5.1 - B ANDEAU DE COMMANDE DES FOURS
MÉCANIQUES (Fig. 1)
Les commandes suivantes se trouvent sur le four:
1. Bouton ligne ON/OFF
Si pressant le bouton sur ON il donne tension aux
commandes, s'allume la lampe à l'intérieur du four.
2. Thermostat de réglage de la température du sol
Tourner le pommeau et le positionner sur la tem-
pérature du sol souhaitée en se référant à l'échelle
graduée.
3. Lampe résistance sol
Elle s'allume lorsque les résistances du sol sont
insérées, elle s'éteint lorsque le four arrive à la tem-
pérature établie.
4. Thermostat de réglage de la température du ciel
Tourner le pommeau et le positionner sur la tempé-
rature du ciel souhaitée en se référant à l'échelle
graduée.
5. Lampe résistance ciel
Elle s'allume lorsque les résistances du ciel sont
insérées, elle s'éteint lorsque le four arrive à la tem-
pérature établie.
6. Pyromètre analogique
Il indique la température effective à l'intérieur du four.
FIG. 1
FR - 15

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