(Tabelle 2) BRENNEREIGENSCHAFTEN (DE, AT, CH – KAT.
II
, II
2ELL3B/P
2H3B/P
Gasart
Flüssiggase GPL
(G30-G31)
Erdgase
(G20)
Erdgase
(G25)
Flüssiggase GPL
(G30-G31)
Erdgase
(G20)
Erdgase
(G25)
(Tabelle 3) BRENNEREINGENSCHAFTEN
Gasart
Erdgase
(G20)
Flüssiggase GPL
(G30-G31)
Erdgase
(G20)
Flüssiggase GPL
(G30-G31)
HINWEISE
Allgemeines
Vor der Aufstellung, Bedienung und Wartung des Geräts sind die vorliegenden Anweisungen
aufmerksam zu lesen.
Die Aufstellung muss durch qualifiziertes Fachpersonal und gemäß den im dafür vorgesehenen
Handbuch angeführten Anweisungen des Herstellers durchgeführt werden.
Das Gerät ist ausschließlich für die Zubereitung und die Verarbeitung von Speisen in
industriellen Küchen bestimmt, wie Restaurants, Krankenhäuser, Betriebsmensen, Kochzentren,
)
Nennleistung
Verringerte
[kW]
Leistung [kW]
BRENNER GRIDDLEPLATTE ½ Modul
4.00
1.70
4.00
1.70
4.00
1.70
BRENNER GRIDDLEPLATTE 1 Modul
4.00 x 2
1.70 x 2
4,00x 2
1,70 x 2
4,00x 2
1,70 x 2
(CH – CAT. ΙΙ
Nennleistung
Verringerte
[kW]
Leistung [kW
BRENNER GRIDDLEPLATTE ½ Modul
4.00
1.70
4.00
1.70
BRENNER GRIDDLEPLATTE 1 Modul
4,00x 2
1,70 x 2
4,00x 2
1,70 x 2
Durchmesser
Durchmesser
Haupteinspritzventile
[1/100 mm]
[1/100 mm]
95
150
165
95 x 2
150 x 2
165 x 2
2H3B/P 50 mbar
Durchmesser
Haupteinspritzv
entile
[1/100 mm]
150
95
150 x 2
95 x 2
Pag. 47/58
Zündbrenner-
By-Pass
Einspritzventile
[Nr.]
\
1/4
\
1/2
\
1/2
\
1/4
\
1/2
\
1/2
)
Zündbrenner-
By-Pass
Einspritzventi
le [Nr.]
\
1/2
\
1/4
\
1/2
\
1/4
Luftregelung
"x"
[mm]
\
\
\
\
\
\
Luftregelung
"x"
[mm]
\
\
\
\