- Non usare l'apparecchio in seguito a cadute, nel caso presenti danni visibili o in
presenza di qualsiasi perdita.
- Apparato non idoneo all'uso in ambienti esterni. Mantenere l'area di lavoro pulita e
ben illuminata. È più probabile che si verifichino incidenti in aree non adeguatamen-
te illuminate e ordinate.
Non forzare il cavo di connessione alla rete elettrica. Non usarlo mai per sollevare,
trasportare o scollegare l'apparecchio.
- Non usare o esporre l'apparecchio alle intemperie.
Precauzioni d'uso
- Prima di ogni utilizzo, svolgere completamente il cavo dell'apparecchio.
- Non collegare mai l'apparecchio senza avere prima riempito la vaschetta con olio.
- Non utilizzare l'apparecchio se il suo dispositivo di accensione/spegnimento non
è funzionante.
- Non muovere l'apparecchio durante l'uso
- Non spostare la friggitrice quando è in funzione o se l'olio è ancora caldo. Con la
friggitrice fredda, apostarla utilizzando le maniglie.
- Utilizzare il manico/i per prendere o spostare l'apparecchio.
- Non capovolgere l'apparecchio se è in funzione o collegato alla presa.
- Fare attenzione ai livelli MASSIMO e MÍNIMO.
- Scollegare la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio non è in uso e
prima di eseguire qualsiasi operazione di pulizia.
- Salva questo apparecchio lontano dalla portata dei bambini e / o persone con ridot-
te capacità fisiche, sensoriali o mentali o mancanza di esperienza e conoscenza.
- Non riporre l'apparecchio quando ancora caldo.
- Usare sempre l'apparecchio sotto supervisione.
- Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'uso e non lasciarlo alla portata
dei bambini, in quanto si tratta di un apparecchio elettrico e può provocare gravi
scottature.
- Se si utilizza grasso al posto dell'olio, sarà necessario scioglierlo prima in un
recipiente separato.
- Se il grasso si indurisce nella friggitrice, praticare dei fori nel blocco di grasso solido
in modo che l'acqua trattenuta al suo interno possa fuoriuscire sotto forma di vapore
quando viene scaldato al minimo del termostato.
- Se, per qualunque motivo l'olio s'incendiasse, occorrerà disinserire la presa della
friggitrice e affogare l'incendio con il coperchio, con una coperta o con un panno da
cucina di grandi dimensioni. MAI CON ACQUA.
- Mettere il comando termostato alla posizione di minimo (MIN) non garantisce la
sconnessione permanente dell'apparecchio.
- Il produttore invalida la garanzia e declina ogni responsabilità in caso di uso
inappropriato dell'apparecchio o non conforme alle istruzioni d'uso.
Modalità d'uso
Prima dell'uso:
- Assicurarsi di aver rimosso dal prodotto tutto il materiale di imballaggio.
- Prima del primo utilizzo dell'apparecchio, si consiglia di pulire tutte le parti a con-
tatto con gli alimenti, come indicato nella sezione dedicata alla pulizia.
Riempimento della vaschetta:
- Aprire il coperchio.
- Verificare che il gruppo elettrico sia perfettamente stabile.
- Versare olio nella vaschetta fino al segno che indica il livello MASSIMO.
- Non si deve usare l'apparecchio con una quantità d'olio inferiore al livello MINIMO
indicato.
Uso:
- Togliere dall'alloggiamento cavo, la lunghezza di cavo di cui si ha bisogno.
- Collegare l'apparecchio alla rete elettrica. Rimuovere il coperchio.
- Estrarre il cestello e montare il manico facendolo ruotare su se stesso fino a
quando i perni non entrano nel rispettivo alloggiamento.
- La spia luminosa si accenderà
- Selezionare la temperatura di frittura desiderata usando il termostato di rego-
lazione. La spia luminosa si accende in colore rosso, indicando che l'olio si sta
riscaldando.
- Preparare gli alimenti da friggere e collocarli nel cesto, prestando attenzione che
non superino i 3/4 della sua capacità. Lasciare sgocciolare gli alimenti prima di
immergerli nel cestello.
Se gli alimenti sono congelati, prima sarà necessario scongelarli. Se si introducono
alimenti congelati o contenenti un'elevata quantità d'acqua nella vaschetta, è possi-
bile che l'olio schizzi violentemente verso l'esterno dopo alcuni secondi.
- Attendere che la spia luminosa si sia spenta, indicando che l'apparecchio ha
raggiunto la temperatura adeguata.
- Introdurre lentamente il cesto nella vasca allo scopo di evitare uscite dell'olio e schizzi.
- Rimettere il coperchio.
- Quando la frittura è giusto, rimuovere il coperchio, sollevare il cestello e appenderlo
sul vostro sostegno per consentire il drenaggio di olio alimentare in eccesso.
- Svuotare il cestello.
- Cambiare l'olio circa ogni 15 o 20 fritture, oppure ogni 5-6 mesi se non si usa
abitualmente.
- Per ridurre al minimo la produzione di acrilammide durante il processo di frittura,
evitare che gli alimenti acquisiscano un color marrone scuro, rimuovere i resti di
alimenti bruciati dalla vaschetta dell'olio e lavorare gli alimenti ricchi di amido (come
le patate e i cereali) a temperature inferiori a 170ºC.
Dopo l'uso dell'apparecchio:
- Selezionare la posizione di minimo (MIN) mediante il selettore di temperatura.
- Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.
- Ritirare il cavo e posizionarlo nell'apposito scomparto.
- Riporre il cestello nella vaschetta.
Manual Professional 3 Plus.indb 20
- È possibile lasciare il manico del cestello aperto o piegarlo all'interno del cestello
premendo lateralmente le aste e facendolo ruotare.
- Chiudere il coperchio.
Alloggiamento cavo
-Questo apparecchio dispone di un alloggiamento per il cavo di connessione alla
rete elettrica situato nella parte inferiore.
Maniglia/e di Trasporto:
- Questo apparecchio dispone di una maniglia nella parte laterale per rendere
agevole e comodo il trasporto.
Consigli pratici:
- È possibile eliminare l'odore dell'olio friggendo dei pezzi di pane.
- Nel caso di alimenti che contengano molta acqua, è consigliabile e più rapido
eseguire due sessioni di frittura con una minor quantità di alimenti ciascuna che non
lavorare l'intera quantità in una sola sessione. In questa maniera si evita il rischio di
schizzi e di uscite d'olio.
- Per ottenere una frittura uniforme e croccante, si può utilizzare il metodo di "frittura
in due tempi". Questo sistema consiste in realizzare una prima frittura fino al
momento in cui gli alimenti sono già abbastanza fritti, e quindi effettuare una nuova
frittura per dorare gli alimenti, con l'olio molto caldo.
- Si consiglia di friggere con olio d'oliva di acidità minima.
- Non bisogna mischiare oli di varie qualità.
- Per evitare che le patate si attacchino si consiglia di lavarle prima di friggerle.
Protettore termico di sicurezza:
- In caso di surriscaldamento il dispositivo termico di sicurezza scatta e l'apparecchio
cessa di funzionare. Quando ciò accada bisognerà scollegare l'apparecchio dalla
rete elettrica e lasciare che si raffreddi. Successivamente premere il tasto di riattiva-
zione, situato nella parte posteriore del complesso elettrico, usando la punta di una
penna o un oggetto simile, in modo da rendere l'apparecchio nuovamente operativo
e pronto al funzionamento (Fig. 6).
Pulizia:
- Scollegare la spina dalla rete elettrica e aspettare che l'apparecchio si raffreddi
prima di eseguirne la pulizia.
- Smontare l'apparecchio seguendo i passi sotto descritti:
• Togliere il coperchio
• Estrarre il cesto ed il gruppo elettrico.
• Estrarre la vaschetta
• Versare con attenzione l'olio precedentemente utilizzato dalla vaschetta in
un recipiente (non nell'acquaio) conformemente alla normativa in vigore per il
trattamento e l'eliminazione dei residui.
- Ad eccezione del gruppo elettrico e del cavo di alimentazione, è possibile lavare
tutti i componenti con acqua e detergente o in lavastoviglie. Risciacquare bene per
eliminare residui di detersivo.
- Pulire l'unità elettrica e il connettore di rete con un panno umido e poi asciugarli.
NON IMMERGERLI MAI IN ACQUA O IN QUALUNQUE ALTRO LIQUIDO.
- Pulire il gruppo elettrico con un panno umido, quindi asciugarlo.
- Per la pulizia non impiegare solventi o prodotti a pH acido o basico come la
candeggina, né prodotti abrasivi.
- Non immergere l'apparecchio in acqua o altri liquidi, né lavarlo con acqua corrente.
- La mancata pulizia periodica dell'apparecchio può provocare il deterioramento
delle superfici, compromettendone la durata operativa e la sicurezza.
- I seguenti componenti possono essere lavati con acqua e detergente o in lavasto-
viglie (usando un programma li lavaggio delicato):
- Cestello
- Coperchio
- Vaschetta
- Corpo
Anomalie e riparazioni:
- In caso di guasto, rivolgersi ad un Centro d'Assistenza Tecnica autorizzato. Non
tentare di smontare o riparare l'apparecchio: può essere pericoloso.
Per i prodotti dell'Unione Europea e/o nel caso in cui sia previsto dalla legislazione
del Suo paese di origine:
Prodotto ecologico e riciclabile
- I materiali che costituiscono l'imballaggio di questo apparecchio sono riciclabili.
Per lo smaltimento, utilizzare gli appositi contenitori pubblici, adatti per ogni tipo di
materiale.
- Il prodotto non contiene sostanze dannose per l'ambiente.
Questo simbolo indica che, per smaltire il prodotto al termine della sua
durata utile, occorre depositarlo presso un ente di smaltimento
autorizzato alla raccolta differenziata di rifiuti di apparecchiature
elettriche ed elettroniche (RAEE).
Questo simbolo indica che la superficie si può riscaldare durante l'uso.
Questo dispositivo è conforme alla direttiva 2006/95 / CE Direttiva Bassa
Tensione 2004/108 / CE sulla compatibilità elettromagnetica e la direttiva
2011/65 / UE sulla restrizione dell'uso di determinate sostanze pericolose nelle
apparecchiature elettriche ed elettroniche.
23/7/15 17:41