Reinigung Und Pflege; Sicherheitsmaßnahmen; Hygienemaßnahmen - HUPFER E-2/V19-26 Betriebsanleitung

Kapitel 7
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7

Reinigung und Pflege

7.1 Sicherheitsmaßnahmen
GEFAHR
WARNUNG
VORSICHT
7.2 Hygienemaßnahmen
Das richtige Verhalten des Bedienpersonals ist ausschlaggebend für eine optimale Hygiene.
Alle Personen müssen ausreichend über die Ort geltenden Hygienevorschriften informiert sein und diese
beachten und befolgen.
Wunden an Händen und Armen mit wasserundurchlässigem Pflaster abdecken.
Nie auf sauberes Geschirr husten oder niesen.
7.3 Reinigung und Pflege
Das Gerät sollte täglich trocken gereinigt oder mit einem nebelfeuchten Tuch abgerieben werden. Nach ei-
ner feuchten Reinigung gut trocknen, um Schimmelbildung, unkontrolliertes Keim- und Bakterienwachstum
und damit eine Kontamination des Geschirrs zu vermeiden.
Alle Tellerstapler (außer TEUH-2/VC) haben einen Bodenablauf unterhalb der Tellerröhre, der zum Entfer-
nen von Geschirrbruch oder versehentlich in das Gerät gefallenen Gegenständen vorgesehen ist. In ge-
schlossene Stapler gefallene Gegenstände können mit einem Staubsauger oder einer Greifhilfe entfernt
werden.
Die Kunststoff-Abdeckhauben können manuell mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Bei starker Verun-
reinigung ist auch die Reinigung in einer gewerblichen Geschirrspülmaschine möglich. Es sind für Polycar-
bonat geeignete handelsübliche Spül- und Klarspülmittel zu verwenden.
Tellerstapler
TE-2/V19-26, 27-33 | TE-2/VK19-26 | TEH-1/V19-26, 27-33 | TEH-2/V19-26, 27-33 | TEUH-1/VS19-26 | TEUH-2/VS19-26, 27-33 | TEUH-2/VC19-26
EBR/V19-26, 27-33 | EBRH/V19-26, 27-33 | EBRH-2/V19-26
Gefahr durch elektrische Spannung
Elektrische Spannung kann Leib und Leben von Personen erheblich bedro-
hen und zu Verletzungen führen.
Nehmen Sie vor Beginn der Reinigung das Gerät vom Netz. Ziehen Sie den
Netzstecker und hängen Sie ihn in die dafür vorgesehene Halterung.
Gefahr durch heiße Oberflächen
Die Innenflächen des Gerätes und die Bodenbleche können nach dem Betrieb
heiß sein und kühlen an der Luft nur langsam ab.
Lassen Sie das Gerät für die Reinigung mit abgenommenen Abdeckhauben
abkühlen und tragen Sie geeignete Schutzhandschuhe.
Nicht mit fließendem Wasser reinigen
Das Gerät darf nicht mit fließendem Wasser, Dampfstrahl- oder Hochdruck-
reinigern gesäubert werden. Ist es vorgesehen, in der Umgebung mit Dampf-
strahl- oder Hochdruckreinigern zu arbeiten, so muss das Gerät vorher außer
Betrieb genommen und vom Stromnetz getrennt werden.
Reinigung und Pflege
Sicherheitsmaßnahmen
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