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A. Brotablage zur Seite schwenken.
B. Den vorderen Tisch an den Seiten der Maschine abschrauben.
C. Tisch herausziehen.
C#: Vorderen Tisch erst herausziehen, dabei darauf achten, dass das Stromkabel des
Beutelgebläses gezogen wird.
D. Abdeckung abschrauben.
E. Abdeckung der Messertragrahmen öffnen.
F. Abstützung, mit dem die Abdeckung gehalten wird, zur Seite schwenken.
G. Am oberen Teil des vorderen Rahmens die Schrauben A lösen, mit denen der Rahmen an
den Polypropylenlamellen befestigt ist (die Lamellen niemals vom Gerät entfernen, da es so
zu einer Änderung der werkseitigen Einstellungen kommen kann).
H. Rahmen nach vorne umklappen. Tauschen Sie die Messer am hinteren Rahmen aus (Messer
vorne am Rahmen zum Schutz abdecken).
I.
Lösen Sie die Innensechskantschrauben B, mit denen die Messer gespannt werden. Messer
austauschen und dabei darauf achten, dass sie richtig auf dem Führungszapfen der Ausleger
sitzen. Messer durch Anziehen der Schrauben B wieder einspannen, ungefähr so fest wie die
Messer, die noch im Rahmen sind.
Um den Rahmen nicht zu verformen und um zu verhindern, dass es zu gefährlichen Schäden
kommt, nur ein bis drei Messer auf ein Mal und abwechselnd von links nach rechts
austauschen.
Für den vorderen Rahmen das Verfahren ab Punkt I wiederholen und den vorderen Rahmen und die
Verkleidungselemente wieder einsetzen. Beim Wiedereinbau auf die korrekte Ausrichtung der
Messer achten.
Ausrichtung der Messer
• Die beiden Rahmen auf die gleiche Höhe einstellen.
• Die Messer oben mit einer Metallleiste ausrichten.
Die Maschine mit dem Stromnetz verbinden. Die Maschine ist betriebsbereit.
Hier bitte sicherstellen, dass Ihr zugelassener Vertreter diese Maßnahmen im Wartungsheft festhält,
um Ihren Garantieanspruch von fünf Jahren zu erhalten.
9
ERSATZTEILE
Bitte lassen Sie bei der Bestellung von Ersatzteilen von Ihrem Vertreter anhand des
Ersatzteilkatalogs des Herstellers prüfen, um welche Teile es sich genau handelt.
Dabei stets die Maschinennummer auf dem Typenschild mitteilen.
Ihr Vertreter bestellt das Ersatzteil dann bei JAC.
9.1
ERSATZTEILLISTE
Artikelnummer
6110002
JAC Messer 10 mm/0,5 mm
5315013
Gasfeder 40 N
5690020
Rahmenlamellen
5310019
Feder Brotniederhalter
7240031
Keilriemen
Bezeichnung
37
Modell
Alle
Alle
Alle
Alle
Alle
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Kapitel
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