Kochmodi - Fulgor Milano SUPREME SO 6115 Installation Und Gebrauch

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Kochmodi

In Abb. 8 ist ein Beispiel für die Funktionen der verschiedenen Backofen-Modelle
dargestellt.
Symbol Betriebsart - Beschreibung
Nur das Licht ist an.
In dieser Betriebsart ist nur die
interne Umluft AN z.B. gibt es keine
Ofenaufheizung.
Nur der Unterhitze-Heizkörper
(Boden) ist in Betrieb.
In der Back-Betriebsart werden beide
Heizkörper, also Oberhitze-Heizkörper
(Oben)
(Boden) benutzt, um die Ofenluft zu
erwärmen.
Diese
Energie zu sparen. Insbesondere
arbeitet das Gebläse der Ofen-
Kühlung nur, wenn es gebraucht wird
z.B. wenn der Ofen heiß ist und die
Elektronik der Abkühlung bedarf.
Bei
werden
Heizkörper
Unterhitze-Heizkörper
benutzt, als auch das Konvektions-
Gebläse innerhalb des Ofens.
Die Betriebsart Convection Roast
verwendet besonders den oberen
Heizwiderstand kombiniert mit dem
unteren und auch das Innengebläse
ist in Funktion.
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und Unterhitze-Heizkörper
Betriebsart
der Umluft-Braten-Betriebsart
sowohl der
(Oben)
---
Diese Betriebsart wird zum Auftauen
tiefge-kühlter Lebensmittel benutzt.
Diese
verwendet, um die Lebensmittel
warm zu halten.
Dies ist die traditionelle Art auf einem
Rost zu backen. Deshalb kann auch
nur ein Gestell benutzt werden, wenn
diese Back- Betriebsart gewählt ist.
Ideal für Appetizer, Gebäck, und
Kuchen.
beabsichtigt Ideal
Fertiggerichte, und kleinere Portionen
Fleisch. Die Vorheiz-Zeit ist sehr kurz
und der Koch-vorgang tendiert dazu,
etwas
Betriebsart ist nicht empfehlenswert
für
umfangreiche Mengen oder große
Fleischgerichte.
Kann auch zum Bakken - Garen von
Oberhitze- Vorspeisen/Appetizers, Gebäck und
und der Kuchen auf einer oder mehreren
(Boden) Ebenen benutzt werden.
Ideal
Hühnchen und Truthähnen
Anwendung...
Funktionsweise
für Gefrorenes
langsamer zu
schwere Portionen
zum Braten von
wird
oder
sein.Diese
z.B.
ganzen