Nemox gelato CHEF 2200 Gebrauchsanweisung Seite 36

• Alkohol nedsætter frysningsprocessen og bør
derfor først tilsættes til sidst.
• Smagen af sorbet-is er meget afhængig af
modenhed og sødme på de valgte frugter/ juicer.
Smag på frugten, inden du blander den i opskriften.
Hvis den er meget syrlig, kan du tilsætte sukker.
Hvis den er meget moden, kan du nøjes med lidt
sukker eller helt undlade det. Husk at kulde
mindsker den søde smag.
• Sødemiddel kan også benyttes i stedet for sukker.
Sødemidlet tilsættes blandingen, og der røres
rundt, til det helt er rørt ud.
• Blandinger, der skal koges, må først hældes i
skålen, når de er helt kolde.
• Hvis du ønsker at gøre blandingen sødere under
forberedelsen, må du ikke tilsætte sukkeret direkte i
skålen, for det kan ikke opløses. Det anbefales, at
du opløser sukkeret i lidt vand eller skummetmælk
og derefter hælder siruppen (sukker + væske) i
skålen. Siruppen skal være afkølet.
• Hvis du bruger frugt, skal det altid vaskes og tørres.
Selv når det ikke står, skal frugt altid skrælles,
bælges og have fjernet sten og kerner.
• Hvis du ønsker at reducere mængden af is, kan
opskriften halveres eller deles op på anden måde.
• Hvis du bruger æg så vær sikker på, at de er friske.
Dette gøres ved at slå dem ud enkeltvis i en skål og
sikre dig:
1). At ægget ikke har en dårlig lugt
2). At æggehviden ikke er vandet. Den skal være
fast og slutte op omkring blommen.
3). At æggeblommen er rund og opsvulmet.
HVAD KAN GÅ GALT
Under normale omstændigheder bør det ikke tage
mere end 40 minutter at lave is. Hvis isen stadigvæk
ikke har samlet sig efter 40 minutter, så vær
opmærksom på følgende, før du kontakter et
servicecenter:
•Ingredienserne skal hældes i ismaskinen ved
stuetemperatur
hvis det kan lade sig gøre. Is kan ikke laves af varme
ingredienser.
•Skålen må kun fyldes halvt op. Hvis mængden af
ingredienser er større, øges isens frysningstid
væsentligt, og der kan ikke garanteres for resultatet.
•Bliver der strømafbr ydelse, eller stoppes
ismaskinen af anden grund under frysningen,
sidder der en mekanisme på kompressoren, der
blokerer frysningsprocessen. Vent i 10 minutter, før
36
eller ved køleskabstemperatur,
Dansk
maskinen igen star tes. Respekteres de 10
minutters pause ikke, starter maskinen ikke,
selvom fryseknappen står på "ON", og lampen
lyser.
Vi anbefaler kraftigt, at de ovenstående punkter
checkes, før servicecentret kontaktes. Hvis
servicecenteret ikke finder nogle fejl ved
maskinen, vil omkostningerne for eftersynet
påhvile køberen.
OBS
Gem den tomme emballage. Den vil være
nødvendig, hvis du skal returnere ismaskinen i
forbindelse med reparation eller andet. Hvis
ismaskinen returneres i en emballage, der ikke er
egnet til at transportere den i, så vil alle
reparationsomkostninger tilfalde ejeren, selvom
ismaskinen stadigvæk er dækket af garantien. Hvis
der ikke er tale om reparation, og hvis emballagen
er upassende, så modtages ismaskinen ikke men
returneres derimod til sender.
De materialer og de genstande, der er i kontakt
med fødevarer, er lavet i overensstemmelse med
bestemmelserne i EU's forordning 1935/2004.
A p p a r a t e t o p f y l d e r k r a v e n e f r a
Lavspændingsdirektivet 2014/35/CE samt
Direktivet om Elektromagnetisk kompatibilitet
2014/35/CE.