Kieti Ingredientai; Pavyzdiniai Receptai; Padažas „Mojo Picón - Silvercrest SSME 1000 A1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise

4. Procesui užbaigti, dar kartą paspauskite ledo smulkinimo mygtuką (11). Priešingu atveju, po 1 minutės
ir 40 sekundžių, maišytuvas išsijungia automatiškai. Baigę pasukite sukamąjį jungiklį (9) į OFF
(išjungti) padėtį.

8.7.4 Kieti ingredientai

1. Sudėkite ingredientus į maišytuvo ąsotį (4).
2. Įjunkite stalinį maišytuvą. Norėdami tai padaryti, pasukite sukamąjį jungiklį (9) į ON (įjungti) padėtį.
3. Laikykite nuspaudę pulsavimo mygtuką (12). Variklis pradeda suktis.
Kuomet įmanoma, maišykite taikydami trumpas impulsų serijas. Tai labiau tinka kietiems
ingredientams smulkinti.
4. Procesui užbaigti, atleiskite pulsavimo mygtuką (12). Baigę pasukite sukamąjį jungiklį (9) į OFF
(išjungti) padėtį.

9. Pavyzdiniai receptai

Šiame skyriuje pateikiama universalių receptų, kuriuos galima keisti pagal individualų skonį, pakeičiant
tam tikrus ingredientus.
9.1 Padažas „Mojo Picón"
Šis aštrus paprikos padažas yra Kanarų salų receptas, kuriose padažas yra patiekiamas su lupenomis
virtomis bulvėmis su it daug rupios druskos („Papas arrugadas" – raukšlėtosios bulvės). Taip pat
nepaprastai skanu patiekiant su grilintos mėsos patiekalais ar žuvimi.

4 raudonosios paprikos

1–2 aitriosios paprikos

1 skiltelė česnako

200 ml alyvų aliejaus
Supjaustykite paprikas smulkiais gabaliukais. Pusiau perpjaukite aitriąsias paprikas išilgai, išimkite ir
išmeskite sėklas. Smulkiai supjaustykite. Sudėkite į maišytuvo ąsotį (4) kartu su aliejumi ir actu. Nulupkite
galvutę česnako, išspauskite ir sudėkite į ąsotį.
Pertrinkite maždaug vieną minutę vidutiniu greičiu.
Pagardinkite druska, paprika ir kmyniniu kuminu, ir prieš patiekdami, dar kartą trumpai išmaišykite.

50 ml baltojo vyno acto

Kmyninis kuminas

Paprika (pagal asmeninį skonį – saldžioji
arba aštrioji)

Druska
„SilverCrest" SSME 1000 A1
Lietuviškai - 85