Silvercrest SPM 2000 D2 Bedienungsanleitung Seite 36

Baget sa senfom
1 baget
1 čen belog luka
50 g kiselih krastavaca
40 g pekorino sira
1 supena kašika ljutog senfa
2 supene kašike slatkog senfa
50 g maslaca
2 supene kašike vlašca u sitnim kolutovima
So, biber
Priprema
♦ Zarežite baget popreko na razmacima od 2 – 3 centimetara, ali ga nemojte
raseći .
♦ Oljušite beli luk i zgnječite ga, isecite kisele krastavce na veoma sitne kocke i
izrenadajte pekorino sir .
♦ Pomešajte ljuti i slatki senf sa mekim maslacem, belim lukom, sitnim kockama
krastavca, pekorino sirom i vlašcem, pa začinite solju i biberom .
♦ Napunite proreze u bagetu smesom od senfa i maslaca i umotajte baget u
alu­foliju .
♦ Stavite bagete na Panini roštilj, koji je zagrejan na srednjem stepenu grejanja i
zatvorite poklopac . Baget bi trebalo da bude zlatno­smeđe boje .
SPM 2000 D2 │ ■
33
RS