; le soulever doucement pour augmenter la quantité de
crème.
• Une fois ce procédé terminé, fermer le bouton (4) et
prendre la tasse avec le lait émulsionné.
Après avoir préparé le cappuccino, mettre le tuyau
d' a spiration dans un récipient avec de l' e au propre et
distribuer de la vapeur. Si de l'eau chaude sort, le cap-
puccinatore est propre. Nettoyer la partie extérieure du
tuyau d' a spiration moyennant un chiffon humide.
Le cappuccinatore doit être démonté et lavé
complètement une fois pour semaine.
• (Fig.19) - Appuyer à nouveau sur la touche (18).
• Pour mettre la machine en service, amorcer le circuit
conformément à la section 4.5.
Remarque : la machina est prête lorsque les tou-
ches (15) et (16) sont allumés de manière xe.
Remarque : s'il n'est pas possible de distribuer
un cappuccino comme indiqué, il faut réamorcer
le circuit selon ce qui est prévu à la section 4.5 et répéter
par la suite toutes les opérations.
Procéder de la même façon pour réchauffer
d'autres boissons.
• Il faut ensuite nettoyer la buse de vapeur avec un chiffon
humide.
9
PANNARELLO
Le Pannarello peut être utilisé à la place du cappuccina-
tore pour la distribution d' e au chaude ou la distribution
de la vapeur.
Pour monter le Pannarello, il faut enlever le cappuccina-
tore (Fig 29-30) :
- desserrer la bague sans l' e nlever ;
- enlever le raccord du cappuccinatore de la buse de
vapeur.
Monter le Pannarello (Fig.31) :
- Introduire complètement le Pannarello dans la buse de
vapeur ;
- Visser la bague.
(Fig.32 ; Fig.33) - Pour la distribution d' e au chaude ou
de vapeur il faut préparer la machine comme indiqué
aux sections 7 et 8 et utiliser le Pannarello pour la
préparation.
(Fig.34 ; Fig. 35) - Après chaque utilisation, quand la
machine est froide, démonter la partie inférieure du
Pannarello et la laver à l' e au tiède.
• 42 •
(Fig.36) - Une fois par semaine, démonter aussi la partie
supérieure et la laver à l' e au tiède.
10 NETTOYAGE
L' e ntretien et le nettoyage ne peuvent être effectués
que si la machine est froide et débranchée du réseau
électrique.
• Ne pas plonger la machine dans l' e au. Ne pas laver ses
composants au lave-vaisselle.
• Ne pas utiliser d' a lcool éthylique, de solvants ni d' a gents
chimiques agressifs.
• Il est recommandé de nettoyer quotidiennement le réser-
voir à eau et de le remplir avec de l'eau fraîche.
• (Fig. 20) - Après avoir réchauffé le lait, distribuer aussi
une petite quantité d' e au chaude.
Danger ! lorsque l'extrémité du cappuccinatore
est démontée, il est interdit de distribuer de la
vapeur.
• (Fig.22 - 23) - Il est nécessaire de nettoyer le cappucci-
natore une fois par semaine.
Pour ce faire il faut :
- extraire l' e xtrémité du cappuccinatore ;
- séparer la partie supérieure et inférieure du cappucci-
natore ;
- laver tous le composants du cappuccinatore à l' e au
tiède ;
- laver le tuyau d'aspiration avec un chiffon humide et
enlever tout éventuel résidu de lait ;
- assembler le cappuccinatore ;
- remettre l'extrémité du cappuccinatore dans le raccord
qu'on a gardé monté sur la machine (s'assurer qu'il est
complètement inséré).
• (Fig.24) - Vider et laver tous les jours le bac d'égoutte-
ment.
• Pour le nettoyage de l' a ppareil, utiliser un chiffon doux et
légèrement imbibé d' e au.
• (Fig.17) - Pour nettoyer le porte- ltre pressurisé, procéder
comme suit :
- (Fig.10) - retirer le ltre, le laver soigneusement à l' e au
chaude.
- (Fig.10) - retirer l' a daptateur (s' i l est présent), le laver
soigneusement à l' e au chaude.
- retirer le pivot et le laver soigneusement à l'eau
chaude.
- laver la partie intérieure du porte- ltre pressurisé.
• Ne pas laisser sécher la machine et/ou ses composants
dans un four à micro-ondes et/ou un four traditionnel.