PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
Cuptor cu circulare automata a aerului (include un ventilator si un element de incal-
zire cu ventilator ultra)
Tipul
produsului care
va fi copt
felului de
Important!
Parametrii cuprinşi în acest tabel sunt orientativi şi pot fi corectaţi în funcţie de propria experienţă şi pro-
priile gusturi culinare.
Funcţia
Temperatura
cuptorului
160 - 200
160 - 180
140 - 160
200 - 230
210 - 220
160 - 180
190
210
225 - 250
160 - 180
160 - 230
160 - 190
190
160 - 180
175 - 190
190 - 210
170 - 190
66
Nivelul
Timpul [min]
2 - 3
30 - 50
2
20 - 40*
2
10 - 40*
1 - 3
10 - 20
2
45 - 60
2 - 3
45 - 60
2 - 3
60 - 70
4
14 - 18
2
120 - 150
2
120 - 160
2
90 - 120
2
90 - 120
2 - 3
50 - 60
2
45 - 60
2
60 - 70
2
40 - 50
3
40 - 50