Dampkogning - Silvercrest KH 1558 Bedienungsanleitung

Dampkogning

OBS:
Løft ikke dampningsindsatsen 3 under dampnin-
gen. Hvis du gør det, er der fare for, at du bliver
skoldet af dampen, der slipper ud. Dampningsind-
satsen 3 opvarmes under dampningen. Tag damp-
ningsindsatsen 3 ud af kogebeholderen 4 med
grydelapper eller lignende.
1. Hæld den ønskede vandmængde i kogebehol-
deren 4. Kogetiden er afhængig af den påfyldte
mængde vand. Se eksemplerne i den efterføl-
gende tabel.
• 1 fyldt målebæger er nok til ca. 15 minutters
dampning.
• 2 fyldte målebægre er nok til ca. 30 minutters
dampning osv.
Fisk / skaldyr
milliliter
Muslinger
(koges, til de ca. 120 ml
åbner)
Rejer
(koges til rosa ca. 140 ml
farve)
Fisk (filet) ca. 180 ml
Steak ca. 240 ml
Østers
ca. 300 ml
(i skal)
Vand i Vægt /
mængde
ca. 450 g
ca. 350 g
ca. 350 g
ca. 450 g
ca. 700 g
Grøntsager
Svampe (hele)
Ærter
(med bælg)
Asparges
Gulerødder
(skrællede)
Grønne bønner
(skåret)
Grønne bønner
(hele)
Rosenkål
Majskolber
2. Læg fødevarerne, der skal dampes, i dampnings-
indsatsen 3.
3. Sæt beholderen på kogebeholderen 4.
4. Luk låget 2.
5. Sæt stikket i en stikkontakt. Den gule kontrol-
5 lyser.
lampe
6. Tryk funktionskontakten 7 ned. Den gule kontrol-
lampe 5 slukkes, og den røde kontrol-
lampe 6 lyser. Dampningen starter.
- 29 -
Vand i Vægt /
milliliter mængde
ca. 120 ml ca. 450 g
ca. 200 ml ca. 350 g
ca. 200 ml ca. 450 g
ca. 240 ml ca. 450 g
ca. 240 ml ca. 450 g
ca. 300 ml ca. 450 g
ca. 300 ml ca. 350 g
ca. 360 ml 2 kolber