Moulinex HV7 Pro 6in1 Handbuch Seite 35

- Aparat koristite samo za mljevenje sirovog mesa. Nemojte mljeti skuhano meso.
- Ne koristite aparat duže od 10 minuta.
Šta je potrebno učiniti ako se mašina začepi?
• Mašinu za mljevenje mesa zaustavite pritiskom na tipku O/I (3a) u položaj "O" i pritisnite tipku
"R" nekoliko sekundi kako biste oslobodili meso.
• Pritisnite tipku O/I (3a) u položaj I i nastavite s mljevenjem.
UPOTREBA: NASTAVAK ZA KOBASICE (SL. 10 - 15)
Važno! Ovaj nastavak može se koristiti samo nakon što se meso samelje, začini i smjesa
dobro izmiješa.
• Nakon stavljanja omota za kobasice u toplu vodu da se namače i postane ponovo elastičan,
stavite ga na lijevak i ostavite da dijelom visi preko lijevka oko 5 cm (dio koji ćete zatvoriti
vezanjem čvora sa spojnicom).
• Pritisnite tipku O/I (3a) u položaj I (sl. 15) za pokretanje aparata i provucite mljeveno meso
kroz mašinu za mljevenje mesa prateći omot za kobasice kako se puni.
Napomena! Ovaj posao lakše će obaviti dvije osobe. Jedna provlači mljeveno meso kroz
aparat, a druga pazi na punjenje omota za kobasice.
• Kobasice pravite u željenoj dužini stezanjem i uvrtanjem omota. Za kobasice dobre kvalitete,
vodite računa da prilikom punjenja izbjegnete punjenje kobasica zrakom i da kobasice budu
dugačke 10 do 15 cm (kobasice razdvojite spojnicom i vezanjem čvora pomoću spojnice).
UPOTREBA: NASTAVAK ZA ĆEVAPE (SL. 16 - 17)
• Za pripremu ćevapa pritisnite tipku O/I (3a) u položaj I (sl. 17).
Praktični savjet:
Za pripremu fine smjese za ćevape, meso dva ili tri puta provucite kroz mašinu za mljevenje
mesa dok ne dobijete željenu glatkoću.
UPOTREBA: NASTAVAK ZA REZANJE POVRĆA (SL. 18 - 20)
• Za rezanje povrća pritisnite tipku O/I (3a) u položaj I (sl. 20).
Korisni savjeti za najbolje rezultate:
Sastojci koje koristite moraju biti čvrsti kako biste dobili zadovoljavajuće rezultate i izbjegli
nakupljanje namirnica u odjeljku.
Nemojte koristiti aparat za rendanje ili rezanje namirnica koje su previše tvrde poput
kocki šećera ili komada mesa.
ČIŠĆENJE (SL. 21)
REDOSLIJED POSPREMANJA (SL. 22)
BS
33