Redmond RMC-M4510E Bedienungsanleitung Seite 147

Обща таблица на режимите на приготвяне (фабрични настройки)
Програма Препоръки за използване
Приготвяне на различни ястия с възможност за задаване на
MULTICOOK
температурата и времето на приготвяне
PILAF Приготвяне на различни видове йогурт
Препоръчва се за готвене на пара на зеленчуци, риба, месо,
STEAM
диетични и вегетариански ястия.
SOUP Приготвяне на различни първи ястия (борш, разсолник и т.н.)
Препоръчва се за варене на макарони, приготвяне на тес-
PASTA
тени изделия по различни рецепти.
PORRIDGE Приготвяне на млечни каши
STEW Задушаване на зеленчуци, месо, риба
Печене на кексове, пандишпани, запечени ястия, различни
BAKE
видове пити от тесто с мая и бутер тесто
FRY Пържене на зеленчуци, месо, птици
YOGURT Приготвяне на различни видове пилаф
BREAD Печене на хляб
SLOW COOK Задушаване на зеленчуци, месо, риба
EXPRESS Бързо приготвяне на ориз, ронливи каши от зърнени храни
Дадена е средната работна температура на нагревателния елемент.
Препоръчително време за приготвяне на различни продукти на пара
Продукт Тегло, г (кол-во)
Филе от свинско / говеждо (на кубчета 1,5 х 1,5 см) 500
Филе от овнешко (на кубчета 1,5 х 1,5 см) 500
Филе от пиле (на кубчета 1,5 х 1,5 см) 500
Топчета от месо / кюфтета 500
Риба (филе) 300
Скариди за салата, почистени, варени - замразени 300
Пелмени 5 pcs.
Картофи (на кубчета 1,5 х 1,5 см) 500
Моркови (на кубчета 1,5 х 1,5 см) 500
Цвекло (на кубчета 1,5 х 1,5 см) 500
Зеленчуци (замразени) 500
Яйца 5 pcs.
Диапазон на времето за
приготвяне/стъпка на
регулиране
2 мин — 15 ч / 1 мин Ако тем-
00:30 пературата е над 130 °C: 2 + + +
мин — 2 ч / 1 мин
00:35 10 мин — 2 ч / 5 мин + + +
00:30 10 мин — 2 ч / 5 мин + + +
00:40 20 мин — 8 ч / 5 мин + + +
00:08 2 мин — 1 ч / 1 мин - + -
00:25 5 мин — 1.5 ч / 1 мин + + +
1:00 20 мин — 12 ч / 5 мин + - +
00:50 20 мин — 4 ч / 10 мин + - +
00:15 5 мин — 1 ч / 1 мин - + +
8:00 30 мин — 12 ч / 30 мин + - -
3:00 10 мин — 6 ч / 5 мин + - +
3:00 5 мин — 12 ч / 10 мин + - +
- - - - -
Количество вода, ml Време за приготвяне, мин
800 30/40
800 40
800 20
800 25/40
800 15
800 5
800 25/30
800 20
800 35
1500 90
800 5
800 10
Имайте предвид, че това са общи препоръки. Посоченото в таблицата време може да се различава от пре-
поръчаните стойности в зависимост от качеството на конкретния продукт, както и от вашите вкусови
предпочитания.
Препоръки за използване на температурните режими в програмата „MULTICOOK"
Работна температура
35°С Втасване на тесто, приготвяне на оцет
40°С Приготвяне на кисело мляко
45°С Заквасване
50°С Ферментация
55°С Приготвяне на фондан
60°С Приготвяне на зелен чай, детски храни
65°С Варене на месо във вакуумна опаковка
70°С Приготвяне на пунш
75°С Пастьоризация, приготвяне на бял чай
80°С Приготвяне на пунш (греяно вино)
85°С Приготвяне на извара или на ястия, които изискват по-продължително време на приготвяне
90°С Приготвяне на червен чай
95°С Приготвяне на млечни каши
100°С Приготовление на целувки или сладко
105°С Приготвяне на пача
110°С Стерилизация
115°С Приготвяне на захарен сироп
120°С Приготвяне на бут
125°С Приготвяне на задушено месо
130°С Приготвяне на запечени ястия
135°С Пържене на готови ястия за получаване на хрупкава коричка
140°С Опушване
145°С Печене на зеленчуци и риба във фолио
150°С Печене на месо във фолио
155°С Печене на изделия от тесто с мая
160°С Печене на птици
165°С Печене на стекове
170°С Приготвяне на пържени картофки, пилешки хапки
Вижте също приложената книга с рецепти.
RMC-M4510E
Препоръки за използване*
BGR
147