ECG MHZ 270 SD Bedienungsanleitung Seite 85

Pastöriseerimise tabel
Toiduained
Puuvili
Aprikoosid
Õunamahl
Pirnid (pehmed)
Pirnid (kõvad)
Maasikad
Mustikad
Vaarikad
Sõstrad
Mirabelle ploomid
Ploomid
Virsikud
Kirsid (hapud või magusad)
Karusmarjad (toored)
Juurviljad
Lillkapsas
Oad
Herned
Salatikurk
Nuikapsas
Seened
Peedid
Spinat
Liha/töödeldud liha
Puusatükid (toored)
Puusatükid (eelküpsetatud)
Linnuliha (toores)
Guljašš (poolvalmis)
Kotletid (toored)
Ulukiliha (toores)
Vorstisegud
Näidatud aeg on orienteeruv ja võib muutuda sõltuvalt purkide klaasipaksusest.
TÖÖTAMINE
Kõigepealt sisestage potti kaitsevõre. Seejärel paigutage pastöriseerimispurgid ja lisage vesi.
Seadme ühendamisel toitevõrku kostub helisignaal ja kuvatakse vaikimise seadistused, näiteks:
Kuvar 2 85 °C
Kuvar 3 30 minutit
Termostaadi
seadistustemperatuur °C
80
90
90
90
80
85
80
90
80
90
80
80
80
100
100
100
80
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
Töötlemisaeg min.
30
40
30
50
25
30
25
40
30
30
30
30
30
90
120
120
30
100
110
110
110
120
90
65
60
60
65
120
85
ET